Las Alcachofas a la Brasa en Aceite Bio (190 g) de Bio Organica Italia son una conserva gourmet de alta gama elaborada en la región de Apulia (Italia). Se caracterizan por su exclusivo procesamiento artesanal a mano, donde los corazones se asan a la brasa y se envasan apenas 8 horas después de su recolección. Además, cuentan con la exigente Certificación Demeter de agricultura biodinámica.
5,85 €
Sabor y receta tradicional: El asado a la brasa les aporta un toque ahumado sutil y único. Se sazonan siguiendo una receta clásica de Apulia que potencia su perfil mediterráneo.Ingredientes puros: Alcachofas** (65,2%), aceite de oliva virgen extra* (33%), sal, vinagre de vino*, ajo**, perejil**, zumo de limón*, albahaca** y pimiento picante**. (*De agricultura ecológica / **De agricultura biodinámica Demeter).Proceso limpio: Al igual que el resto de productos de la marca, está totalmente libre de colorantes, conservantes sintéticos o aditivos químicos oclusivos.Presentación: Tarro de cristal de 190 g de peso neto.Información nutricional (por 100 g)Los valores medios declarados reflejan un aperitivo rico en grasas saludables (gracias al aceite de oliva virgen extra) y con un alto aporte de fibra natural:Valor energético: 515 kJ / 123 kcalGrasas: 10,7 gde las cuales saturadas: 1,5 gHidratos de carbono: 1.1 gde los cuales azúcares: 0,2 gFibra alimentaria: 6,8 gProteínas: 2,1 gSal: 1,8 gUsos culinarios recomendadosSu textura tierna y jugosa las hace ideales para servirse directamente como un aperitivo o entrante selecto. También funcionan de manera excelente para coronar bruschettas, focacciass o pizzas caseras, enriquecer ensaladas templadas o servir de guarnición premium en platos de carne y pescado.
| Peso | 0,19 kg |
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