La Pasta Fideos de Arroz Kristal Bio de Oleander (500 g) consiste en fideos ecológicos de corte fino elaborados al 100% con harina de arroz de cultivo orgánico certificado. Esta alternativa andina, de digestión muy ligera y libre de alérgenos comunes, destaca por su textura suave y translúcida característica de la gama «kristal», presentándose como una opción idónea para sopas, caldos y dietas celíacas o veganas.
5,54 €
Esta especialidad culinaria ha sido desarrollada para ofrecer una base limpia y de alta calidad para recetas cotidianas sin necesidad de recurrir al trigo. En su proceso de fabricación ecológica se utiliza exclusivamente arroz seleccionado como única materia prima, lo que permite prescindir por completo de aditivos, aglutinantes o espesantes artificiales. El producto aporta carbohidratos complejos de absorción progresiva y minerales nativos como el calcio y el hierro.Al tratarse de fideos de grosor fino (tipo fideuá o fideo de sopa), su principal ventaja técnica radica en una cocción altamente eficiente y rápida. Su estructura porosa y firme tras el cocinado es ideal para absorber y retener de forma homogénea los sabores de los caldos. Además, su producción en instalaciones dedicadas elimina cualquier riesgo de contaminación cruzada por gluten. Es un básico de despensa sumamente versátil, excelente para enriquecer sopas de hortalizas, consomés, platos combinados ligeros o recetas de inspiración oriental.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua o caldo en una olla amplia (se puede añadir una pizca de sal).Introducir los fideos Kristal una vez que el líquido alcance el punto de ebullición.Cocer a fuego medio durante un periodo estimado de pocos minutos hasta que adquieran su característica textura tierna pero firme.Escurrir o servir directamente en el plato junto con el caldo y el acompañamiento seleccionado.Ingredientes y AlérgenosArroz procedente de agricultura ecológica certificada (100%).Información sobre alérgenos: Alimento certificado sin gluten por naturaleza. Totalmente libre de alérgenos comunes (sin trazas de trigo, huevo, leche, lactosa, soja ni frutos de cáscara). Apto para personas celíacas, intolerantes y estilos de alimentación estrictamente vegetarianos o veganos.Información Nutricional (por 100g)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1533 kJ / 361 kcalGrasas (Lípidos)0,2 gde las cuales saturadas0,0 gHidratos de Carbono79,9 gde los cuales azúcares0,0 gFibra AlimentariaFuente natural de fibraProteínas7,8 gSal0,03 g (derivado del sodio nativo)
| Peso | 0,5 kg |
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