Descripción
El Vinagre Balsámico de Módena Bio de Bioidea refleja la gran tradición culinaria italiana bajo los estándares de la agricultura ecológica. Se obtiene a partir de una cuidadosa selección de mostos de uva y vinagres de vino procedentes de cultivos orgánicos, los cuales maduran y se ensamblan para lograr una armonía perfecta entre acidez y dulzor.Su textura fluida pero consistente y su característico aroma complejo lo convierten en un ingrediente imprescindible en la despensa. Es ideal para aliñar ensaladas mediterráneas, acompañar verduras a la plancha o asadas, realzar platos de carne o elaborar reducciones finas que aporten un toque sofisticado a cualquier plato.IngredientesVinagre de vino*Mosto de uva concentrado* y/o mosto de uva cocido*Procedente de agricultura ecológica.Alérgenos: Contiene sulfitos de forma natural.Información Nutricional(Valores medios aproximados por cada 100g de producto)ComponenteCantidadValor Energético340 kJ / 80 kcalGrasas0 gde las cuales saturadas0 gHidratos de Carbono16.5 gde los cuales azúcares16.0 gFibra Alimentaria0 gProteínas0.4 gSal0.07 g





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