El Pan Multicereales Bio (500 g) de Biogredos es un pan integral artesanal, 100% ecológico, denso y rico en fibra, presentado en cómodas rebanadas. Elaborado a partir de una nutritiva combinación de harinas integrales y copos de cereales (trigo, centeno, avena y cebada), se somete a una fermentación lenta con masa madre y se enriquece con semillas oleaginosas. Un pan rústico de estilo tradicional, óptimo para disfrutar de tostas saciantes cada mañana.
4,15 €
Este pan de molde rústico y consistente de Biogredos se hornea de manera tradicional en su obrador artesano de Mombeltrán (Ávila), utilizando exclusivamente materias primas seleccionadas de origen biológico. Su fórmula destaca por reunir los beneficios de cuatro granos fundamentales: trigo integral, centeno, avena y cebada. Este mix multicereal integral aporta carbohidratos de absorción lenta que suministran energía progresiva al organismo y prolongan la sensación de saciedad de forma natural.La clave de su miga jugosa, su aroma profundo a panadería clásica y su excelente conservación reside en su proceso de fermentación natural con levadura madre y el uso de agua pura de manantial. La receta se complementa de forma magnífica con semillas de sésamo, lino y girasol, que no solo decoran de forma vistosa la corteza, sino que enriquecen la miga con minerales esenciales y ácidos grasos saludables. Es un pan limpio, amasado con aceite de oliva y un toque de melaza de caña, libre por completo de conservantes artificiales o aditivos químicos.Propiedades Destacadas de su RecetaSinergia Multicereal: Ofrece un perfil nutricional muy completo y un alto contenido en fibra alimentaria que favorece un tránsito intestinal saludable.Fermentación con Masa Madre: El reposo prolongado pre-digiere los almidones del cereal y reduce la presencia de fitatos, garantizando una digestión mucho más ligera y optimizando la absorción de los nutrientes.Grasas Saludables: El horneado con aceite de oliva y la adición de semillas aportan un excelente perfil de lípidos cardiosaludables.Consejos de UsoSe aconseja tostar ligeramente cada rebanada antes de consumirla. El calor despierta los aceites naturales de las semillas, cruje la corteza y vuelve la miga sumamente aromática.Su estructura firme la hace idónea para soportar ingredientes consistentes o húmedos, siendo perfecta para tostas de aguacate, quesos artesanales, hummus o revueltos vegetales.Tabla NutricionalValores medios analizados por cada 100 gramos de producto:
| Peso | 0,5 kg |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.