Bloque Vegano Sabor Parmesano 150Gr Violife

Descripción

El Bloque Vegano Sabor Parmesano (Prosociano) de Violife es una preparación alimenticia refrigerada de alta calidad, desarrollada para emular la experiencia organoléptica del auténtico queso curado italiano en esquemas basados en plantas. Este bloque destaca por su dureza y consistencia compacta, la cual permite obtener láminas muy finas o rallarlo de forma homogénea sin desmoronarse, fundiéndose ligeramente sobre las elaboraciones calientes para liberar todo su buqué.Su formulación combina grasas de aceite de coco (17%) con almidones seleccionados y proteínas de arroz para replicar la textura seca y cristalizada del parmesano tradicional. Comprometido con la nutrición limpia y consciente, no incorpora aceites de palma, grasas trans ni conservantes artificiales. Además, la receta viene enriquecida con Vitamina B12 para complementar los requerimientos diarios de las personas que siguen dietas estrictamente vegetales. Al carecer de lactosa, proteínas de la leche, gluten o trazas de frutos secos, garantiza una digestibilidad óptima y la máxima seguridad frente a alergias e intolerancias comunes.Características PrincipalesTextura Curada Idónea: Bloque duro y compacto en cuña que imita con precisión el comportamiento de rallado del parmesano tradicional.Enriquecido con Vitamina B12: Proporciona un valor funcional clave cubriendo el metabolismo celular diario en dietas veganas.Sabor Intenso y Sabroso: Desarrollado con aromas veganos que recrean las notas saladas y umami del clásico queso italiano.Garantía Libre de Alérgenos: Formulación certificada sin gluten, lactosa, soja, lácteos ni frutos de cáscara.100% Vegano Certificado: Avalado internacionalmente por The Vegan Society y libre de organismos modificados genéticamente (No OGM).Composición e IngredientesAgua, aceite de coco (17%), almidón, almidón modificado*, sal marina, proteína de arroz, aroma de queso parmesano vegano, extracto de oliva, colorante: beta-caroteno, vitamina B12.*No modificado genéticamente (No OGM); responde a un cambio puramente técnico-físico de la estructura del almidón para estabilizar la dureza del bloque.Alérgenos: Producto libre de los principales alérgenos de declaración obligatoria. Naturalmente libre de gluten y lactosa.Tabla NutricionalValores medios oficiales analizados por el fabricante por cada 100 gramos de producto:Parámetro NutricionalCantidad por 100 gValor Energético1168 kJ / 279 kcalGrasas / Lípidos17,0 gde las cuales saturadas16,0 gHidratos de Carbono30,0 gde los cuales azúcares0,3 gProteínas1,6 gSal / Sodio3,5 g (1400 mg Sodio)Vitamina B122,5 mcg (100% VRN*)*VRN = Valor de Referencia de Nutrientes.