Suma salud a tu mesa con la Lenteja Pardina Bio de Bioartesa en formato de 500 gramos. Cultivada de manera 100% ecológica y sostenible, esta legumbre de tamaño pequeño destaca por su piel fina y su textura tierna que no se desprende al cocinar. Una fuente excelente de proteínas vegetales, fibra soluble y hierro, ideal para potajes rápidos, estofados de verduras o ensaladas saludables, libre de pesticidas químicos.
3,95 €
La Lenteja Pardina Bio de Bioartesa representa la opción perfecta para quienes buscan una legumbre nutritiva, sabrosa y de preparación cómoda en el día a día. Al ser cultivada bajo los estrictos criterios de la agricultura ecológica certificada, crece respetando los ciclos naturales del suelo y libre por completo de abonos sintéticos, insecticidas o tratamientos químicos de conservación poscosecha, ofreciendo un alimento limpio y de alta pureza.En el ámbito culinario, la lenteja pardina (o franciscana) es una de las variedades más apreciadas gracias a su hollejo fino y resistente. Esto permite que mantenga su forma entera e impecable tras la cocción, al tiempo que desarrolla un interior sumamente mantecoso, suave y de fácil digestión. Otra de sus grandes ventajas es que posee un tiempo de cocinado menor que las variedades más grandes y no requiere obligatoriamente un remojo prolongado previo. A nivel nutricional, es un pilar indispensable para dietas basadas en plantas y estilos de vida saludables, gracias a su riqueza en carbohidratos complejos de absorción lenta, fibra que favorece la saciedad, vitaminas del grupo B y minerales esenciales como el hierro vegetal, el magnesio y el potasio. Es una base sumamente versátil para elaborar desde el clásico estofado mediterráneo con hortalizas hasta boles de ensaladas frías, humus de legumbres o hamburguesas veganas caseras.Ingredientes100% Lenteja pardina de producción ecológica.Información de alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos de cáscara por contaminación cruzada en las líneas de envasado de la planta.Producto 100% natural, apto para veganos y vegetarianos, y libre de organismos modificados genéticamente (No GMO).Información nutricional (Valores medios por 100 g)ComponenteCantidadValor energético1450 kJ / 343 kcalGrasas / Lípidos1,4 gde las cuales saturadas0,2 gHidratos de carbono53,5 gde los cuales azúcares1,1 gFibra alimentaria12,0 gProteínas23,1 gSal0,02 g
| Peso | 0,5 kg |
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