Descripción
El Kimchi Baechu Bio de Ferment Art traslada a tu mesa las virtudes milenarias de los vegetales fermentados de la forma más pura y respetuosa posible. Su producción se realiza manteniendo estrictamente los procesos de fermentación natural, lo que significa que el producto no se somete a pasteurización. De esta manera, se garantiza que sus microorganismos beneficiosos (como la célebre bacteria Lactobacillus kimchi) lleguen completamente activos a tu organismo.Para esta receta (la variedad más picante de la marca), se seleccionan cuidadosamente hortalizas de proximidad como la col napa, el nabo daikon y la zanahoria. Estas se aderezan con una equilibrada y enérgica pasta de jengibre, ajo y una combinación de pimentón dulce y picante que le otorgan su textura firme y su característico color rojizo.Puntos clave de sus beneficios y propiedades:Alimento Vivo Probiótico: Ayuda a regenerar la microbiota intestinal, asiste en los procesos digestivos y optimiza la asimilación de los nutrientes.Defensas Naturales: Al ser rico en ajo, jengibre y vegetales fermentados, constituye una fuente extraordinaria de vitaminas A, B y C destinadas a reforzar el sistema inmunológico.Bajo en Calorías y Rico en Fibra: Un condimento sumamente saciante, idóneo para incorporar sabor a planes nutricionales de control de peso.100% Ecológico y Vegano: Elaborado exclusivamente con materias primas vegetales libres de pesticidas químicos. No contiene salsas de pescado ni derivados marinos, siendo apto para dietas vegetarianas estrictas.Recomendación de uso y conservación: Al ser un alimento biológicamente activo, es normal que el envase pueda liberar un sutil gas al abrirse o que su sabor se vuelva más ácido con el paso del tiempo. Para ralentizar el proceso natural de fermentación, debe conservarse siempre en el frigorífico entre 0 y 6 ºC. Se aconseja consumir una pequeña porción diaria para acompañar arroces, pastas, ensaladas, bocadillos o como guarnición de tus platos favoritos.IngredientesCol china*, cebolla*, nabo daikon*, zanahoria*, sal, jengibre*, pimentón picante*, pimentón dulce* y ajo*.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Información Nutricional (Tabla por 100 g)ComponenteValor por 100 gValor Energético62 kJ / 15 kcalGrasas< 1,0 gde las cuales saturadas< 0,1 gHidratos de Carbono1,4 gde los cuales azúcares*< 0,1 gFibra Alimentaria1,9 gProteínas1,4 gSal2,4 g*Contiene única y exclusivamente los azúcares que se encuentran presentes de forma natural en las propias hortalizas frescas (0% azúcares refinados o añadidos).





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