Col Lombarda Bio 1.5Kg A 2Kg

Descripción

Lleva a tu mesa la frescura y la fuerza del color de la Col Lombarda Ecológica. Cada pieza se recolecta respetando sus ciclos naturales de crecimiento en suelos orgánicos vivos libres de pesticidas sintéticos, herbicidas químicos o fertilizantes artificiales, lo que garantiza una hortaliza limpia y segura para toda la familia.Propiedades y BeneficiosPoder Antioxidante Único: Su tonalidad violácea se debe a una elevada presencia de antocianinas, pigmentos vegetales con un alto valor antioxidante y antiinflamatorio que ayudan a proteger las células del organismo frente al daño oxidativo y previenen el envejecimiento celular.Baja en Calorías: Al estar constituida principalmente por agua limpia (más del 90%), es un alimento con una densidad calórica muy baja, resultando idónea para planes de control de peso y bienestar metabólico.Salud Digestiva: Su contenido en fibra dietética ayuda a regular el tránsito intestinal, favorece una digestión saludable y estimula el crecimiento de la flora bacteriana beneficiosa.Bomba de Vitaminas: Es una fuente natural excelente de vitamina C (ideal para respaldar el sistema inmunológico) y vitamina K, complementada con minerales esenciales como el potasio, azufre natural y folatos.Sugerencias de consumoPara disfrutar al máximo de su textura firme y sus nutrientes intactos, consúmela cruda cortada en tiras muy finas en ensaladas. Si prefieres cocinarla (al vapor, hervida, rehogada o al horno), se aconseja añadir un chorrito de vinagre o jugo de limón al agua de cocción para fijar su precioso color morado y evitar que mute hacia tonalidades azuladas.Certificación: 100% de Agricultura Ecológica Certificada.Presentación: Unidad entera fresca a granel.Conservación: Mantener en el cajón de verduras del frigorífico (preferiblemente dentro de una bolsa perforada). Conserva su frescura de 1 a 3 semanas.Información Nutricional (por 100g de porción cruda)Parámetro NutricionalCantidad por 100gValor Energético130 kJ / 31 kcalGrasas0,16 gde las cuales saturadas0,03 gHidratos de Carbono7,37 gde los cuales azúcares3,83 gFibra Alimentaria2,10 gProteínas1,43 gSal0,01 g