Descripción
Disfruta de una propuesta sabrosa, aromática y muy nutritiva con el tofu a las finas hierbas de Vegetalia. Este bloque premium destaca por romper con la neutralidad del tofu convencional al incorporar hierbas aromáticas deshidratadas (salvia, tomillo y menta) justo en el momento en que las habas de soja empiezan a cuajar. Este cuidadoso proceso artesanal logra que los aceites esenciales perfumen toda la estructura interna del producto, dotándolo de un perfil gustativo equilibrado y fresco.Su elaboración utiliza exclusivamente nigari natural (cloruro de magnesio marino) como agente aglutinante, garantizando una textura firme y elástica que resulta ideal para cocinar sin desmoronarse. Al estar elaborado con ingredientes procedentes al 100% de la agricultura ecológica, es un alimento denso en nutrientes, rico en aminoácidos esenciales y completamente libre de azúcares o lactosa. Su formato de dos bloques individuales de 150 gramos ayuda a dosificar el consumo de forma higiénica y cómoda en el hogar.Ingredientes:Agua, soja* (29%), gelificante: nigari (cloruro magnésico), salvia*, tomillo* y menta*. Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de gluten debido al entorno de envasado. 100% apto para veganos y vegetarianos.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Características principales:Listo para cocinar: Su sazón de hierbas mediterráneas reduce la necesidad de marinarlo previamente en casa.Nutrición activa: Aporta más de 18 gramos de proteínas de origen vegetal por cada ración de 100 gramos, ideales para el desarrollo muscular.Uso sugerido: Cortar en dados o lonchas y dorar a la plancha de 3 a 5 minutos, añadir a ensaladas frescas o combinar con guisos de arroz y pastas.Conservación: Mantener bajo estricta refrigeración entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto cada bloque individual, consumir preferentemente en pocos días.Información nutricional (por cada 100g)ComponenteCantidad por 100gValor energético159 kcal / 664 kJGrasas8,83 gde las cuales saturadas1,62 gHidratos de carbono1,17 gde los cuales azúcares0,01 gFibra alimentaria0,93 gProteínas18,3 gSal0,08 g






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