Quinoa Bio 500Gr Biocop

Descripción

Lleva a tu despensa la calidad de la ⁠Quinoa Real de Biocop, una variedad superior de quinoa cultivada de forma tradicional e íntegra en la cordillera de los Andes. Al ser un pseudocereal, cuenta con un perfil alimenticio mucho más completo que los granos convencionales. Este producto ha sido obtenido exclusivamente mediante procesos de agricultura ecológica certificada, garantizando un grano limpio de aditivos artificiales, pesticidas químicos o alteraciones genéticas (OMG) para respetar tanto tu salud como el equilibrio del medio ambiente.Beneficios clave y usos:Proteína vegetal completa: Contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para el organismo, convirtiéndose en un ingrediente indispensable para menús vegetarianos y veganos.Densidad de micronutrientes: Aporta de forma natural minerales esenciales como hierro, magnesio, fósforo, potasio y calcio, además de vitaminas esenciales del complejo B, vitamina C y vitamina E.Gran digestibilidad y saciedad: Su excelente aporte de fibra alimentaria (8,8g) estimula un tránsito digestivo suave y ayuda a regular el apetito prolongando la sensación de saciedad.Compañera polivalente en la cocina: Gracias a su grano suelto y esponjoso, es una base fantástica para preparar ensaladas tabulé frescas, fondos para guisos y sopas, hamburguesas vegetales caseras o simplemente como guarnición limpia en sustitución del arroz blanco.Modo de empleo y preparación:Lavado inicial: Es fundamental enjuagar muy bien los granos bajo el chorro de agua fría con ayuda de un colador para eliminar los restos de saponina (una capa natural que puede aportar amargor).Proporciones y cocinado: Cocinar a fuego lento y con el recipiente tapado durante unos 20 minutos, utilizando 2 partes de agua por cada 1 parte de quinoa. Una vez transcurrido el tiempo, retirar del fuego y dejar reposar tapado otros 5 minutos antes de remover con un tenedor.Ingredientes y AlérgenosIngredientes: 100% Quinua Real procedente de agricultura biológica certificada.Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja, frutos secos con cáscara, cacahuetes y altramuces (debido a los procesos de envasado en la planta). Apto para veganos y vegetarianos.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético1671 kJ / 343 kcalGrasas7,8 gde las cuales saturadas0,8 gHidratos de carbono64 gde los cuales azúcares1,6 gFibra alimentaria8,8 gProteínas15 gSal0,01 g