Descripción
Lleva a tu cocina la auténtica tradición quesera de Italia con el Parmigiano Reggiano Rallado de Zanetti, una marca líder mundial con más de un siglo de maestría láctea. Este queso se produce exclusivamente en zonas reguladas de Italia bajo estrictas normativas biológicas, utilizando leche fresca de vacas alimentadas con pastos orgánicos libres de pesticidas químicos o fertilizantes sintéticos. Su pausado proceso de maduración natural le confiere un perfil único y de gran persistencia en el paladar.Beneficios clave y usos:Garantía DOP Oficial: Cumple fielmente con los estándares históricos de producción de la región, lo que asegura un producto genuino de características inigualables.Sin Lactosa por maduración: Debido a su prolongado tiempo de curado en bodega, la lactosa se descompone de forma biológica y natural, siendo ideal para personas con intolerancia digestiva.Alto contenido proteico: Destaca por ser un alimento altamente nutritivo y denso, aportando más de 30 gramos de proteína láctea de alto valor biológico por cada 100g de producto.Formato cómodo e instantáneo: Al presentarse ya rallado de manera uniforme y homogénea, ahorra tiempo de preparación y se funde de forma perfecta con el calor residual de tus alimentos. Es el aliado ideal para espolvorear sobre lasañas, pastas, carpaccios, pizzas o verduras asadas.Recomendaciones de conservación:Mantener almacenado en frío en el frigorífico a una temperatura estable de entre 2°C y 6°C.Tras la apertura de su envase protector de 50 gramos, se aconseja mantener el cierre bien sellado y consumirlo preferentemente en un plazo de 7 a 10 días para preservar intactos sus aceites esenciales y fragancia aromática.Ingredientes y AlérgenosIngredientes: Leche ecológica de vaca, sal y cuajo.(*) Procedente de agricultura y ganadería ecológica certificada.Alérgenos: Contiene leche. Naturalmente sin gluten y sin lactosa.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético1654 kJ / 402 kcalGrasas30 gde las cuales saturadas20 gHidratos de carbono0 gde los cuales azúcares0 gProteínas32 gSal1,60 g





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