Descripción
Lleva a tu mesa la máxima pureza láctea con el Queso Fresco Mini de Quesos Cerrón, una pieza de 400 gramos producida en Fuente-Álamo (Albacete) bajo una estricta filosofía de respeto al entorno. Este queso es un producto «del día» que no se somete a ningún proceso de maduración ni afinado, lo que permite conservar intactos los matices sutiles, suaves y ligeramente dulces de la leche recién ordeñada.Beneficios clave y usos:Certificación Biodinámica (Demeter): Elaborado con leche de animales criados en libertad y alimentados con piensos libres de organismos modificados genéticamente (OMG), lo que asegura un producto de calidad ética superior.Etiqueta limpia y honesta: En su proceso de fabricación no se emplean conservantes, estabilizantes artificiales ni aditivos químicos; es un queso 100% natural.Textura polivalente en cocina: Su consistencia firme y compacta lo diferencia de los quesos frescos industriales aguados, permitiendo cortarlo de forma limpia sin que se desmorone.Ideales de consumo: Es excelente para consumir al natural en ensaladas mediterráneas o acompañado de membrillo, miel y frutas frescas. Además, gracias a su firmeza estructural, responde de forma magnífica al calor, siendo perfecto para cocinar a la plancha o freír.Recomendaciones de conservación:Al ser un producto completamente fresco y sin conservantes, es imprescindible mantenerlo siempre refrigerado en el frigorífico a una temperatura de entre 2°C y 4°C.Ingredientes y AlérgenosIngredientes: Leche de cabra pasteurizada**, cloruro cálcico, cuajo y sal.(*) Procedente de ganadería y agricultura ecológica.() Procedente de agricultura biodinámica (Certificación Demeter).**Alérgenos: Contiene leche y lactosa. Naturalmente sin gluten.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético1225 kJ / 296 kcalGrasas25 gde las cuales saturadas17 gHidratos de carbono1,7 gde los cuales azúcares0,3 gProteínas15 gSal0,9 g





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