Descripción
Disfruta de la excelencia de los métodos de producción biológica con este queso feta elaborado por Öma D’Beers, una marca alemana con décadas de tradición en el sector lácteo ecológico. Fiel a la receta tradicional, este queso destaca por madurar de forma óptima para alcanzar su punto perfecto de consistencia y aroma, utilizando únicamente ingredientes puros de granjas ecológicas controladas.Beneficios clave y usos:Mezcla láctea auténtica: Su fórmula respeta la proporción clásica (70% oveja y un máximo de 30% cabra), aportando una suntuosidad y unos matices aromáticos muy superiores a las variantes hechas solo con leche de vaca.Cuajo microbiano (vegetariano): Se elabora utilizando coagulante de origen microbiano en lugar de cuajo animal, por lo que es un producto apto para personas que siguen una dieta ovo-lactovegetariana.Textura ideal: Su firmeza compacta pero tierna permite cortarlo limpiamente en dados uniformes para brochetas o desmigajarlo directamente sobre los platos con total facilidad.Versatilidad en la cocina: Funciona de manera extraordinaria tanto en frío (en ensaladas con aceitunas y orégano) como caliente, fundiéndose suavemente sobre tostas, pastas o verduras asadas.Ingredientes y AlérgenosIngredientes: Leche de oveja* (70%), leche de cabra* (máximo 30%), sal marina, cultivo láctico y cuajo microbiano.(*) Procedente de agricultura ecológica certificada.Alérgenos: Contiene leche y productos lácteos (incluida la lactosa). Naturalmente sin gluten.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético1160 kJ / 280 kcalGrasas24 gde las cuales saturadas15 gHidratos de carbono1,0 gde los cuales azúcares1,0 g*Proteínas16 gSal3,5 g





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