Descripción
Este puré de tomate artesanal es el reflejo del compromiso de la marca de Lérida Cal Valls con la sostenibilidad y la máxima calidad alimentaria. Los tomates se cultivan de forma local en la Plana d’Urgell (Cataluña), cosechándose únicamente en su punto óptimo de maduración natural. Al envasarse al vacío y cocinarse de manera tradicional sin ningún tipo de conservantes químicos, se preserva intacta la frescura, el dulzor natural y el característico aroma intenso de la hortaliza recién recolectada.Beneficios clave y usos:Certificación Biodinámica Demeter: Cultivado respetando los ciclos cósmicos y biológicos de la tierra, promoviendo la biodiversidad del suelo y un ecosistema agrícola limpio y vivo.Producto de proximidad (Km 0): Los tomates se procesan a menos de 10 km de los campos de cultivo, reduciendo la huella de carbono y garantizando que el fruto conserve todas sus propiedades nutricionales.Saludable y antioxidante: Al ser 100% tomate puro, es una fuente natural de licopeno (un potente antioxidante) y vitamina C, ideal para fortalecer el sistema inmunitario dentro de un régimen alimenticio orgánico.Esencial en la despensa: Su consistencia homogénea y sedosa ahorra tiempo en la cocina, sirviendo como la base idónea para elaborar salsas boloñesas caseras, fondos de arroz, cremas, lasañas o para extender sobre masas de pizza.Modo de conservación:Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Una vez abierto el envase de vidrio, se debe mantener refrigerado y consumir en un plazo máximo de 3 a 4 días.Ingredientes100% Tomate de cultivo ecológico y biodinámico.Alérgenos: Libre de alérgenos comunes. Sin gluten, sin lactosa y libre de trazas. Apto para dietas veganas y vegetarianas.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético157 kJ / 37 kcalGrasas< 0,5 gde las cuales saturadas0,2 gHidratos de carbono5,6 gde los cuales azúcares5,6 gFibra alimentaria2,7 gProteínas1,8 gSal< 0,01 g





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