Pesto Berenjenas Vegano Bio 140Gr Bio Organica Italia

Descripción

Descubre una alternativa vegetal sofisticada y llena de carácter con el Pesto de Berenjenas 100% Vegano de Bio Organica Italia en su tarro de cristal de 140 gramos. El gran elemento diferenciador de esta salsa gourmet reside en su compromiso con la máxima calidad agrícola, empleando materias primas procedentes tanto de la agricultura ecológica como de la exigente agricultura biodinámica (avalada por la certificación Demeter). Las berenjenas frescas se procesan en frío de manera cuidadosa para mantener intacto su perfil de sabor rústico y sus propiedades naturales.La receta prescinde por completo de los quesos curados habituales de los pestos industriales. En su lugar, el cuerpo denso, la cremosidad y la complejidad organoléptica se logran gracias a la combinación de la pulpa de berenjena con un 12% de tomates secos madurados al sol, cebolla pochada, ajo, un toque sutil de albahaca fresca y zumo de limón. La emulsión se redondea utilizando una base limpia de aceite de semillas de girasol y aceite de oliva virgen extra. Desde la perspectiva del bienestar, es un aderezo sumamente saludable, rico en grasas insaturadas beneficiosas y libre de colesterol, lo que lo convierte en una opción universalmente segura para personas celíacas, intolerantes a la lactosa o seguidores del estilo de vida vegano. Su versatilidad gastronómica es excelente: funciona de maravilla para ligar al instante platos de pasta recién hervida, pero también es idóneo como untable sobre bruschettas, base vegetal para pizzas caseras o como acompañamiento para verduras asadas y patatas al horno.Instrucciones de conservación:Almacenar el envase cerrado a temperatura ambiente y completamente alejado de fuentes directas de luz o calor. Una vez abierto el sello hermético de la tapa, se debe mantener obligatoriamente refrigerado en el frigorífico y consumirse preferentemente en un plazo máximo de 10 días, procurando que la superficie quede cubierta con un fino hilo de aceite para optimizar su frescura natural.IngredientesBerenjena** (51%), aceite de girasol* (33%), tomates secos** (12%), aceite de oliva virgen extra** (1%), cebolla* (1%), azúcar de caña* (1%), ajo, jugo de limón**, albahaca**.() Procedente de agricultura ecológica certificada.*(**) Procedente de agricultura biodinámica certificada (Demeter).Alérgenos: Producto libre de gluten y lactosa de forma nativa. No contiene alérgenos declarados de declaración obligatoria.Información nutricional (Valores medios por cada 100 g)NutrienteCantidad por 100 gValor energético338 kcal / 1393 kJGrasas totales34,0 gde las cuales saturadas3,9 gHidratos de carbono4,8 gde los cuales azúcares3,5 gFibra alimentaria2,2 gProteínas2,1 gSal2,04 g