Pasta Fusilli Garbanzo Sin Gluten Bio 300Gr Sol Natural

Descripción

Esta especialidad alimentaria de la gama de legumbres secas ha sido desarrollada para ofrecer una alternativa altamente nutritiva y saciante a las pastas convencionales de cereales. Al emplear exclusivamente garbanzos procedentes de la agricultura biológica certificada, el producto conserva el perfil original de la legumbre, proporcionando carbohidratos complejos de absorción lenta con un bajo índice glucémico y una notable densidad de minerales esenciales.Su característico formato helicoidal tipo fusilli cuenta con pliegues porosos idóneos para capturar y retener de forma muy homogénea todo tipo de aderezos, pesto, cremas vegetales o salsas caseras. Su procesamiento se realiza en instalaciones estrictamente controladas para garantizar la ausencia total de contaminación cruzada por trigo u otros granos con gluten. Posee una excelente consistencia tras el cocinado, resultando un básico sumamente versátil tanto para consumirse caliente como para enriquecer frescas ensaladas templadas de legumbres.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla espaciosa (se aconseja un litro de agua por cada 100 g de pasta).Añadir sal al gusto e introducir los fusilli una vez que el agua alcance el punto de ebullición.Mantener la cocción a fuego medio-alto durante un periodo estimado de 6 a 8 minutos, removiendo suavemente de vez en cuando (las pastas de legumbres pueden generar espuma natural al hervir).Escurrir en un colador y mezclar o saltear inmediatamente con el acompañamiento seleccionado.Ingredientes y AlérgenosHarina de garbanzo* (100%).*De cultivo ecológico certificado.Información sobre alérgenos: Alimento certificado sin gluten. Naturalmente libre de trigo, huevo, lácteos y azúcares añadidos. Totalmente apto para celíacos, intolerantes a la lactosa y estilos de alimentación estrictamente vegetarianos o veganos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1445 kJ / 342 kcalGrasas (Lípidos)4,8 gde las cuales saturadas0,6 gHidratos de Carbono48,0 gde los cuales azúcares2,4 gFibra Alimentaria11,0 gProteínas21,3 gSal0,01 g