La Pasta Fusilli de Trigo Espelta Integral Bio de El Granero (500 g) consiste en hélices orgánicas elaboradas exclusivamente a partir de sémola integral de espelta, aportando un alto contenido natural de fibra y proteínas. Esta alternativa vegetal y saludable conserva las cualidades del grano antiguo entero, lo que la convierte en una opción mucho más digestiva que la pasta de trigo convencional e ideal para ensaladas o recetas vegetarianas y veganas.
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Esta especialidad alimentaria destaca por su proceso de molienda limpia que utiliza el grano completo de la espelta de cultivo biológico certificado. Al preservar el salvado y el germen del cereal, las espirales retienen de forma óptima carbohidratos complejos de absorción lenta, vitaminas del grupo B, minerales y una notable cantidad de fibra dietética que favorece el correcto tránsito intestinal y aporta saciedad prolongada.Su formato helicoidal tipo fusilli resulta ideal para la cocina diaria debido a que sus pliegues porosos capturan y retienen los aderezos y salsas de forma muy homogénea. La espelta integral aporta un sutil sabor rústico que recuerda a los frutos secos y una textura firme y elástica que resiste perfectamente el cocinado al dente. Por su perfil nutricional equilibrado y su fácil asimilación estomacal, es una pasta muy recomendada para deportistas y toda la familia, ligando de forma excelente tanto con sofritos y salsas intensas como en ensaladas de pasta frías.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla espaciosa (se recomienda verter un litro de agua por cada 100 g de pasta).Añadir sal al gusto e introducir los fusilli una vez que el agua alcance el punto de ebullición.Cocer a fuego medio durante un periodo estimado de 7 a 9 minutos (según la firmeza deseada).Escurrir y combinar inmediatamente con los ingredientes seleccionados o refrescar con agua fría si se emplea en platos fríos.Ingredientes y AlérgenosSémola integral de trigo espelta* (100%).*De cultivo ecológico certificado.Información sobre alérgenos: Contiene gluten (espelta). Debido a los procesos de envasado generales de la planta, puede contener trazas de soja y mostaza. Producto 100% apto para estilos de alimentación vegetarianos y veganos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1438 kJ / 340 kcalGrasas (Lípidos)2,3 gde las cuales saturadas0,5 gHidratos de Carbono63,0 gde los cuales azúcares2,5 gFibra Alimentaria8,3 gProteínas12,5 gSal0,02 g
| Peso | 0,5 kg |
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