Descripción
Esta variedad gourmet se desmarca de las pastas tradicionales por su equilibrada receta que combina las propiedades del cereal convencional con los beneficios de la quinoa real andina, un pseudocereal rico en aminoácidos esenciales y fibra soluble. Su proceso de fabricación limpia emplea únicamente materias primas procedentes de la agricultura biológica certificada, prescindiendo por completo de aditivos, potenciadores del sabor o colorantes químicos artificiales.La cuidadosa mezcla de ajo y perejil en polvo se incorpora directamente en la masa durante la fase de amasado, lo que distribuye los matices herbales de forma homogénea por toda la tira de pasta. Tras la cocción, los espaguetis mantienen una textura firme, elástica y con la porosidad idónea para impregnarse de los aderezos. Gracias a su ya sazonado perfil aromático, es una pasta ideal para preparar de forma rápida y sencilla: basta con saltearla con un chorro de aceite de oliva virgen extra, piñones o tomates secos para obtener un plato sabroso y de fácil digestión.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla espaciosa (se aconseja un litro de agua por cada 100 g de pasta).Introducir los espaguetis una vez que el agua alcance el punto de ebullición y añadir sal al gusto.Mantener la cocción a fuego medio durante un periodo estimado de 7 a 9 minutos, removiendo suavemente de vez en cuando.Escurrir en un colador y servir o saltear inmediatamente con el acompañamiento seleccionado.Ingredientes y AlérgenosComponentes obtenidos a partir de técnicas de producción agroecológica certificada:Sémola de trigo duro superior*Harina de quinoa* (10%)Perejil deshidratado* (1,2%)Ajo deshidratado* (0,6%)*De cultivo ecológico controlado.Información sobre alérgenos: Contiene gluten (trigo). Alimento libre de ingredientes de origen animal, certificado como 100% apto para estilos de vida vegetarianos, veganos y dietas libres de lácteos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1502 kJ / 355 kcalGrasas (Lípidos)2,1 gde las cuales saturadas0,4 gHidratos de Carbono71,0 gde los cuales azúcares3,5 gFibra Alimentaria4,3 gProteínas11,0 gSal0,02 g





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