Descripción
Esta especialidad alimentaria ha sido desarrollada para satisfacer las necesidades de quienes buscan mantener una alimentación limpia y libre de alérgenos sin renunciar a las texturas clásicas de la cocina italiana. Al emplear exclusivamente arroz integral procedente de agricultura biológica certificada, el cereal conserva sus capas externas de salvado y germen, garantizando un aporte equilibrado de fibra dietética, carbohidratos complejos de absorción lenta y nutrientes esenciales.Su fabricación se realiza bajo rigurosos controles de seguridad alimentaria en instalaciones dedicadas, lo que elimina cualquier riesgo de contaminación cruzada por trigo u otros cereales con gluten. Tras la cocción, los espaguetis adquieren una consistencia firme y elástica que evita que se rompan o se apelmace la pasta. Su perfil neutro permite que combine de forma óptima con todo tipo de salsas mediterráneas (como boloñesas vegetales, pesto o tomate), salteados al wok con hortalizas o ensaladas templadas.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla espaciosa (se recomienda 1 litro de agua por cada 100 g de pasta).Añadir sal al gusto e introducir los espaguetis cuando el agua esté en ebullición.Mantener la cocción a fuego medio durante un periodo estimado de 9 a 11 minutos, removiendo suavemente de vez en cuando.Escurrir en un colador y aliñar o mezclar inmediatamente con los ingredientes seleccionados.Ingredientes y AlérgenosHarina de arroz integral* (100%)Agua*De cultivo ecológico certificado.Información sobre alérgenos: Alimento certificado sin gluten. Apto para celíacos, intolerantes a la lactosa, vegetarianos y veganos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1485 kJ / 350 kcalGrasas (Lípidos)2,8 gde las cuales saturadas0,7 gHidratos de Carbono72,0 gde los cuales azúcares0,6 gFibra Alimentaria3,2 gProteínas7,5 gSal0,01 g





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