Mostaza Grano Bio 60Gr Biocop

Descripción

La ⁠Mostaza en Grano de Biocop ofrece la máxima pureza al presentarse en su formato original de semilla entera, libre de triturados previos que aceleran la pérdida de frescura. Cultivadas bajo estrictos estándares biológicos sin pesticidas ni fertilizantes químicos, estas semillas redondas concentran de manera natural aceites esenciales que liberan su característico e intenso sabor al ser cocinadas, machacadas o emulsionadas.Principales beneficios y características:Textura crujiente y divertida: Al añadirse enteras en platos horneados o guisos, aportan un interesante contraste físico en boca que estalla al morderse.Base para condimentos caseros: Son el elemento indispensable si deseas elaborar tus propias recetas de mostaza tradicional (estilo antigua o Dijon), controlando el nivel exacto de sal y acidez.Propiedades naturales: Las semillas de mostaza son apreciadas por ser una fuente natural de fibra vegetal y compuestos antioxidantes.100% Monoingrediente y limpia: Producto libre de aditivos artificiales, colorantes, conservantes sintéticos o azúcares añadidos.Consejos de uso:Es un condimento muy versátil en la cocina. Resulta excelente para incorporar directamente en la superficie de pizzas artesanales antes de hornear, mezclar en el montaje de canapés gourmet o añadir en caldos y marinadas de verduras. También puedes tostarlas ligeramente en una sartén seca durante unos segundos para potenciar su aroma a frutos secos antes de añadirlas a tus aliños de ensalada.Ingredientes100% Semillas de mostaza* enteras en grano.*Procedente de agricultura biológica certificada.Alérgenos: Contiene mostaza. Puede contener trazas de gluten y altramuces debido a los procesos de envasado en la planta de producción.