Membrillo Artesanal Con Fructosa Bio 300Gr Cal Valls

Descripción

Este membrillo artesanal de Cal Valls se procesa minuciosamente recolectando y seleccionando frutos en su punto idóneo de maduración en huertas biológicas locales. La marca mantiene viva una receta tradicional de cocción suave y prolongada que permite caramelizar de forma natural la pulpa sin destruir las cualidades organolépticas ni la fibra nativa del alimento.El valor diferencial de este producto radica en el uso exclusivo de fructosa como endulzante. Al evitar el azúcar refinado de caña o de remolacha, se consigue un perfil dulce mucho más suave y una asimilación orgánica equilibrada. Al no incorporar gelatinas animales, espesantes sintéticos, conservantes artificiales ni colorantes químicos, el membrillo adquiere su consistencia turgente característica gracias a la propia pectina presente en la fruta. Es un ingrediente noble de gran polivalencia gastronómica, ideal para degustar en canapés salados, maridar con quesos veganos, curados o frescos, o rellenar de manera limpia tartas y bizcochos saludables.Características PrincipalesElaboración Artesanal: Cocinado respetando los tiempos tradicionales para lograr un mordisco firme y untuoso de alta calidad.Endulzado con Fructosa: Formulado sin azúcar común, proporcionando un paladar suave, frutal y equilibrado.Pureza Biológica 100%: Cultivado sin pesticidas químicos ni agrotóxicos, protegiendo el suelo y la salud del consumidor.Alimento Inclusivo: Producto certificado como libre de gluten, sin lactosa y totalmente apto para dietas vegetarianas y veganas.IngredientesMembrillo*, fructosa* y zumo de limón*.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Información NutricionalValores medios por cada 100 gramos de producto:NutrienteCantidad por 100gValor Energético1004 kJ / 237 kcalGrasas0,3 g    de las cuales saturadas0,0 gHidratos de Carbono56,0 g    de los cuales azúcares (fructosa)54,0 gFibra Alimentaria3,3 gProteínas0,4 gSal / Sodio0,02 g