Mayonegran Mayonesa Sin Huevo Bio 245g El Granero (también comercializada por El Granero en formatos ligeramente variantes) es una deliciosa salsa emulsionada de calidad ecológica, desarrollada como la alternativa vegana definitiva a la mayonesa tradicional. Elaborada con una base limpia de aceite de girasol y proteína de guisante, destaca por ofrecer una textura extraordinariamente cremosa y un sabor suave con un ligero toque de curry. Una opción 100% vegetal, libre de huevo, leche, gluten y lactosa, ideal para intolerantes y dietas conscientes.
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Esta salsa vegana premium representa una solución culinaria excelente, segura e inclusiva, elaborada por El Granero bajo rigurosos criterios de agricultura biológica certificada. Su fórmula innovadora sustituye por completo el uso del huevo y los derivados lácteos mediante una emulsión homogénea de aceite de girasol orgánico y proteína de guisante, logrando la misma consistencia turgente, untuosa y el color característico de las mayonesas convencionales de alta cocina.Para aportar personalidad y un equilibrio organoléptico idóneo, se sazona con una combinación de vinagre de manzana y vinagre de brandy, semillas de mostaza y un toque sutil de curry natural que realza su bouquet aromático en boca. Al estar libre de colesterol de origen animal y grasas trans hidrogenadas, se convierte en un aderezo muy equilibrado y digestivo. Además, su total ausencia de huevo y lácteos le confiere una mayor estabilidad y vida útil que las versiones clásicas, lo que reduce los riesgos de contaminación alimentaria veraniega. Viene lista para consumir directamente y es el recurso de despensa ideal para ligar ensaladillas rusas, untar en sándwiches o acompañar espárragos y fritos saludables.Características PrincipalesFórmula 100% Vegana: Elaborada con proteína de guisante de alta asimilación, completamente exenta de huevo o leche.Garantía Orgánica: Ingredientes procedentes de cultivos sostenibles libres de pesticidas químicos de síntesis.Textura Cremosa Confortable: Se aglutina de forma natural con goma guar ecológica para mantener su consistencia perfecta.Nutrición Inclusiva: Certificado apto para dietas vegetarianas, veganas, alérgicos al huevo, celíacos e intolerantes a la lactosa.IngredientesAceite de girasol*, agua, azúcar de caña integral*, vinagre de brandy*, semilla de mostaza*, vinagre de manzana*, sal marina, proteína de guisante*, dextrosa*, agente espesante: goma guar*, curry* (contiene apio).*Procedente de agricultura ecológica certificada.AlérgenosContiene mostaza y apio (dentro del curry). Certificada libre de gluten, sin huevo y sin lactosa.Información NutricionalValores medios por cada 100 gramos de producto aportados oficialmente por el fabricante:NutrienteCantidad por 100gValor Energético1997 kJ / 477 kcalGrasas50 g de las cuales saturadas5.2 gHidratos de Carbono4.8 g de los cuales azúcares4.6 gFibra Alimentaria0.4 gProteínas1.0 gSal / SodioEspecificado en envase
| Peso | 0,245 kg |
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