Descripción
Estas galletas marineras biológicas reinventan una receta tradicional gallega para ofrecer una alternativa saludable, digestiva y duradera al pan fresco o de molde tradicional. Al estar horneadas exclusivamente con harina de espelta (un grano ancestral tolerado de forma excelente por el sistema digestivo) y un 9% de aceite de oliva virgen extra de primera presión, consiguen un perfil cerealista limpio, aromático y sumamente nutritivo.Una de sus características más valoradas en la alta cocina y el picoteo es su estructura compacta ondulada, la cual le otorga una alta resistencia mecánica a la absorción de humedad. Esto permite que se puedan untar con cremas, quesos, patés, vegetales o mermeladas con horas de antelación sin ablandarse ni perder su consistencia crujiente, manteniéndose perfectas en cualquier mesa de aperitivos. Con un contenido en sal reducido en comparación con otros crackers industriales y una ausencia absoluta de azúcares refinados, es un recurso de despensa limpio, saciante y polivalente para toda la familia.Características Principales100% Trigo Espelta: Elaborado con este pseudocereal que aporta un mayor contenido de proteínas y fibra que el trigo común.Grasas Saludables: Fórmula enriquecida con aceite de oliva virgen extra orgánico (9%), eliminando el aceite de palma y grasas trans.Efecto Anti-Humedad: Su densidad evita el reblandecimiento rápido al contacto con ingredientes húmedos o líquidos.Fórmula Limpia: Snack 100% vegetal (vegano), sin aditivos artificiales, conservantes ni colorantes.IngredientesHarina de trigo espelta (87%), aceite de oliva virgen extra (9%), sal marina*, emulsionante: lecitina de soja IP*, levadura*.*De producción ecológica.AlérgenosContiene trigo espelta y soja. Puede contener trazas de derivados lácteos, pescados, moluscos y crustáceos.Información NutricionalValores medios por cada 100 gramos de producto:NutrienteCantidad por 100gValor Energético1770 kJ / 420 kcalGrasas11 g de las cuales saturadas1.9 gHidratos de Carbono67 g de los cuales azúcares naturales0.9 gFibra Alimentaria4.6 gProteínas13 gSal1.4 g





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