Descripción
El Kéfir de Cabra Suave Ecológico de El Cantero de Letur rompe con el mito de que el kéfir tradicional debe ser excesivamente ácido o líquido. Elaborado de forma artesanal en la sierra de Albacete, este producto de cuchara equilibra a la perfección el potente perfil biológico de los nódulos fermentados con una suntuosidad que deleita a todo tipo de paladares.Su receta destaca por su honestidad y pureza, utilizando ingredientes 100% ecológicos de proximidad y descartando de manera tajante el uso de espesantes artificiales, gelatinas o leche en polvo para alterar su consistencia. Gracias a su proceso tradicional de fermentación activa, los nutrientes se descomponen en elementos más simples, lo que optimiza su asimilación digestiva y disminuye notablemente la pesadez en el estómago.Puntos clave de sus beneficios y propiedades:Perfil de Sabor Suave: Diseñado específicamente con un punto de acidez muy rebajado, ideal para quienes se inician en el consumo de fermentados activos.Textura Cremosa: La equilibrada adición de nata de cabra ecológica le otorga una densidad aterciopelada y consistente de forma completamente natural.Alta Digestibilidad: Las cualidades moleculares de la leche de cabra, cuyos glóbulos de grasa son más pequeños que los de la vaca, facilitan una digestión sumamente fluida.Potencia Probiótica Viva: Reúne millones de microorganismos activos destinados a colonizar positivamente el tracto digestivo, equilibrar la microbiota intestinal y reforzar las defensas.Envase Sostenible: Presentado en una tarrina de cartón reciclable con opérculo termosellado, reduciendo el impacto ambiental de su comercialización.IngredientesLeche entera de cabra pasteurizada* (90%), nata de leche de cabra* (10%) y fermentos lácticos de kéfir.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Alérgenos: Contiene leche. Naturalmente sin gluten.Información Nutricional (Tabla por 100 g)ComponenteValor por 100 gValor Energético494 kJ / 119 kcalGrasas10 gde las cuales saturadas6,7 gHidratos de Carbono3,0 gde los cuales azúcares*3,0 gProteínas4,3 gSal0,09 g*Contiene única y exclusivamente los azúcares (lactosa) presentes de forma natural en la leche y la nata de cabra ecológica (0 g de azúcares refinados o añadidos).





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