Descripción
El jengibre confitado en dados de Bioartesa (marca nacional reconocida por su compromiso con la máxima pureza orgánica) se elabora a partir de raíces jóvenes recolectadas en su momento óptimo de frescura. Este esmerado proceso artesanal logra fijar las notas picantes innatas de la planta sin desvirtuar sus aceites esenciales, rematando con un suave rebozado en azúcar de caña ecológico que le confiere una textura tierna, jugosa y un mordisco irresistible.Al estar completamente libre de sulfitos, conservantes artificiales o colorantes químicos de síntesis, representa una alternativa saludable, estimulante y limpia frente a las golosinas industriales convencionales. Además de consumirse como snack directo, su cómodo formato en dados pequeños lo convierte en un ingrediente culinario muy polivalente y cotizado en la repostería moderna y la cocina de vanguardia.Beneficios PrincipalesGran confort digestivo: El jengibre es un tónico estomacal por excelencia que ayuda a agilizar las digestiones lentas, reduce la hinchazón abdominal y alivia la pesadez tras platos copiosos.Aliado natural para el viajero: Ayuda a prevenir las náuseas y la molesta sensación de mareo provocada por el movimiento en coches, trenes, barcos o aviones de forma completamente limpia.Bienestar balsámico e invernal: Aporta un inmediato efecto calor en el organismo que ayuda a calmar la carraspera de la garganta, suavizar la tos irritativa y combatir la destemplanza corporal.Ingrediente gourmet en la cocina: Su formato en dados es perfecto para añadir directamente a masas de galletas, bizcochos, panes de especias, o para dar un toque exótico a ensaladas y salteados agridulces al wok.Preparación de bebidas calientes: Puede usarse como base para un té instantáneo; basta con verter agua hirviendo sobre 4 o 5 dados en una taza para obtener una infusión dulce y reconfortante sin necesidad de añadir endulzantes.Modo de empleo y consumoComo snack: Consumir directamente unos pocos dados en cualquier momento de la jornada para disfrutar de su contraste dulce-picante o para despejar las vías respiratorias.En repostería: Incorporar los dados picados en trozos más finos en tus elaboraciones de repostería saludable, mueslis caseros, yogures o boles de kéfir.Ingredientes e Información NutricionalLa formulación destaca por su absoluta transparencia y minimalismo, empleando exclusivamente materias primas procedentes de la agricultura ecológica certificada.Ingredientes:Jengibre* (raíz), azúcar de caña*.* Procedente de agricultura ecológica de cultivo certificado.Tabla de Información Nutricional (Por cada 100 gramos)Al tratarse de una conserva dulce natural a base de raíz y azúcar integral de caña, su aporte energético es el idóneo para momentos en los que se requiere un plus de energía limpia:Parámetro nutricionalPor cada 100 g de productoValor Energético350 kcal / 1485 kJGrasas / Lípidos0,2 gde las cuales saturadas0,0 gHidratos de Carbono85,5 gde los cuales azúcares74,0 gFibra alimentaria2,0 gProteínas0,5 gSal (Sodio natural)0,03 gAlérgenos y características:Sin gluten (apto para celíacos).Sin lactosa y sin derivados lácteos.Hipoalergénico: Elaborado sin sulfitos de síntesis química.Formato ahorro: Bolsa con cierre seguro de 200 gramos de alta durabilidad.Apto para veganos y vegetarianos.





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