Jackfruit Bote Vidrio 500Gr Vegetalia

Descripción

El ⁠Jackfruit de Vegetalia representa una de las mayores revoluciones dentro de la gastronomía e innovaciones botánicas para la cocina vegetal. La fruta de jaca o yaca, originaria de las zonas tropicales de Asia, se recolecta en este caso en su estado verde o joven para evitar que desarrolle azúcares. Esto permite que mantenga una textura firme, porosa y un perfil de sabor neutro con un sutil toque cítrico aportado por el zumo de lima orgánica.Su gran virtud radica en su extraordinaria capacidad para absorber de forma impecable cualquier especia, adobo o salsa (como la barbacoa o el curry) con el que se cocine. Al presentarse en un tarro de cristal higiénico de larga conservación, mantiene su firmeza intacta y elimina el uso de plásticos o latas industriales en la despensa del hogar.Beneficios PrincipalesImitación cárnica impecable: Su estructura interna de filamentos imita de forma idéntica a la carne de ave, ternera picada o cerdo desmechado tras ser cocinada.Gran aporte de fibra digestiva: Ofrece una alta concentración de fibra alimentaria (6,6g por cada 100g) que favorece el tránsito intestinal y sacia el apetito sin pesadez.Control calórico y depurativo: Aporta únicamente 22 Kcal por cada 100g, siendo una opción excelente para cenas ligeras o dietas de control de peso.Formulación limpia y ecológica: Conservado de forma natural en agua, sal marina y zumo de lima, sin conservantes artificiales, sin azúcares refinados y sin aditivos químicos.Proteína limpia libre de soja: Una alternativa proteica vegetal excelente para personas intolerantes al gluten, a la soja, al seitán o a las legumbres comunes.Modo de empleo y cocinaSacar los trozos de jackfruit del tarro y escurrir el líquido de cobertura.Enjuagar ligeramente con agua fresca si se desea reducir el punto de sal.Desmechar los trozos presionando suavemente con un tenedor o con las manos para separar sus fibras.Saltear en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y añadir tus especias favoritas (pimentón, comino, ajo en polvo) o salsa barbacoa. Cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que absorba todo el sabor.Ingredientes e Información NutricionalLa formulación de Vegetalia destaca por su absoluta transparencia botánica, limitándose en exclusiva a los componentes necesarios para su óptima conservación orgánica.Ingredientes:Jackfruit* (panapén), agua, sal marina y zumo de lima*.* Procedente de agricultura ecológica de cultivo certificado.Tabla de Información Nutricional (Por cada 100 gramos de producto)Parámetro nutricionalPor cada 100 g de productoValor Energético22 kcal / 93 kJGrasas / Lípidos0,3 gde las cuales saturadas0,3 gHidratos de Carbono0,5 gde los cuales azúcares0,0 gFibra alimentaria6,6 gProteínas1,2 gSal1,0 gAlérgenos y características:Sin gluten (apto para celíacos).Sin lactosa y sin derivados lácteos.Sin soja y sin azúcares añadidos.Peso neto total: 500 gramos / Peso escurrido: 340 gramos.Apto para veganos y vegetarianos.