Harina Trigo Integral Bio 1Kg Bioartesa

Descripción

Lleva la pureza y el valor nutricional del grano completo a tu cocina con la Harina de Trigo Integral de ⁠BioArtesa. Este producto destaca por un proceso de molienda respetuoso que procesa el grano entero del cereal, dando como resultado un polvo fino homogéneo de color tostado, completamente libre de conservantes, aditivos artificiales o pesticidas químicos sintéticos.Al mantener todas las capas externas de la semilla (el salvado y el germen), sobresale frente a las harinas blancas refinadas por su excelente aporte de fibra alimentaria. Esta fibra favorece un óptimo tránsito intestinal y promueve una liberación de energía constante y sostenida en el organismo, ayudando a prolongar la sensación de saciedad. Es, además, una fuente natural de minerales esenciales como el magnesio y el hierro, así como de vitaminas del grupo B y ácidos grasos saludables. Su contenido en gluten natural proporciona la estructura, elasticidad y cohesión idóneas para trabajar masas panaderas con un excelente rendimiento.Este formato familiar de 1 kg es un básico imprescindible sumamente valorado por panaderos caseros. Aporta cuerpo, una maravillosa humedad interna y un delicioso sabor tradicional a cereal en panes integrales, empanadas, bases de galletas o bizcochos rústicos saciantes.IngredientesHarina integral de trigo* (100%)*Procedente de agricultura biológica certificada.AlérgenosContiene: Gluten.100% Vegana y Vegetal.Información nutricional (por cada 100g)NutrienteCantidadValor energético1431 kJ / 339 kcalGrasas1,9 gde las cuales saturadas0,3 gHidratos de carbono62,5 gde los cuales azúcares1,8 gFibra alimentaria11,2 gProteínas12,1 gSal0,02 g