Harina Espelta Integral Bio 500Gr El Granero

Descripción

Suma nutrición de calidad y el auténtico sabor de los granos antiguos a tus platos con la Harina de Trigo Espelta Integral de El Granero. Este producto destaca por un proceso de molienda respetuoso que procesa el grano entero del cereal, ofreciendo un polvo fino sumamente versátil y completamente libre de conservantes, aditivos artificiales o pesticidas químicos sintéticos.Al mantener todas las capas externas de la semilla, sobresale frente a las harinas refinadas por su excelente aporte de fibra alimentaria, la cual favorece un óptimo tránsito intestinal y ayuda a liberar energía de forma progresiva en el organismo, prolongando la sensación de saciedad. La espelta es una variedad de trigo ancestral valorada por su riqueza en proteínas de alto valor biológico, magnesio, hierro y vitaminas del grupo B. Aunque contiene gluten, la estructura molecular de sus proteínas es más frágil y soluble en agua que la del trigo común, lo que se traduce en una digestión notablemente más ligera.Este práctico formato de 500g es idóneo para cocinas que buscan un consumo ágil sin perder aroma ni propiedades. Es el aliado indispensable para aportar una consistencia rústica inigualable, un aroma profundo y un delicioso sabor que recuerda a la nuez tostada en tus bizcochos integrales, magdalenas, galletas caseras, empanadas o bases de pizza saludables.IngredientesHarina de trigo espelta integral* (100%)*Procedente de agricultura biológica certificada.AlérgenosContiene: Gluten (espelta).Puede contener trazas de: Soja, sésamo y frutos de cáscara.Información nutricional (por cada 100g)NutrienteCantidadValor energético1450 kJ / 343 kcalGrasas2,7 gde las cuales saturadas0,4 gHidratos de carbono61,0 gde los cuales azúcares1,2 gFibra alimentaria8,8 gProteínas14,2 gSal0,01 g