La Harina de Coco Bio de Salud Viva (500g) es una alternativa premium de calidad cruda (raw), altamente nutritiva y naturalmente libre de gluten, idónea para sustituir las harinas de cereales convencionales. Obtenida a partir de la pulpa desgrasada y molida de cocos procedentes de la agricultura ecológica, destaca por su sutil sabor dulce tropical y un extraordinario alto contenido en fibra prebiótica. Es el ingrediente estrella para recetas de repostería Keto, Paleo o Low-Carb en un formato de 500g que conserva intactas todas sus propiedades biológicas.
7,99 €
Lleva tus creaciones culinarias y masas saludables a un nivel superior con la Harina de Coco de Salud Viva. Este superalimento se elabora de manera respetuosa recolectando, deshidratando a baja temperatura y desgrasando parcialmente por presión en frío la pulpa fresca del coco de cultivo biológico, garantizando un polvo fino homogéneo completamente libre de azúcares refinados, conservantes artificiales o aditivos químicos.Su perfil nutricional es sumamente valorado en dietas de control de peso y deportivas debido a su bajísimo índice glucémico. Sobresale de forma única por su altísimo contenido de fibra alimentaria (37,4%), la cual actúa como un excelente soporte para la microbiota intestinal, favorece una digestión ligera y proporciona un prolongado efecto saciante. Además, constituye una excelente fuente de proteínas vegetales (18g) y aporta ácidos grasos de cadena media. Es un producto con un alto rendimiento culinario: debido a su gran capacidad higroscópica (absorción de líquidos), requiere emplear un tercio menos de cantidad en las recetas en comparación con las harinas de trigo tradicionales.Este práctico formato de 500g es perfecto para elaborar bizcochos esponjosos, pancakes fitness, galletas crujientes, gofres o simplemente para añadir una cucharada en crudo a tus boles de yogur, smoothies y cremas vegetales diarias.IngredientesHarina de coco* (100%)*Procedente de agricultura biológica certificada.AlérgenosNaturalmente sin gluten.100% Vegano y Crudo (Raw).Puede contener trazas de: Frutos de cáscara y sésamo.Información nutricional (por cada 100g)NutrienteCantidadValor energético1475 kJ / 355 kcalGrasas12,5 gde las cuales saturadas11,7 gHidratos de carbono24,1 gde los cuales azúcares12,0 gFibra alimentaria37,4 gProteínas18,0 gSal0,13 g
| Peso | 0,5 kg |
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