Ghee Cabra Bio 220Ml Vegetalia

Descripción

Descubre una alternativa láctea más ligera y nutritiva con el ghee de cabra ecológico de ⁠Vegetalia. Debido a que la estructura de los ácidos grasos de la leche de cabra es de cadena más corta y sus glóbulos de grasa son más pequeños que los de la vaca, este ghee resulta notablemente más fácil de asimilar por el sistema digestivo. Su minucioso filtrado elimina la caseína y el suero lácteo, minimizando casi por completo la presencia de lactosa para adaptarse a personas con sensibilidades alimentarias.Es un superalimento idóneo para dietas Keto, Paleo o de control glucémico gracias a su nulo aporte de carbohidratos. Además, cuenta con un punto de humo muy elevado (250 °C), lo que significa que no se quema ni se oxida con facilidad, garantizando un cocinado limpio y seguro al freír, asar o saltear hortalizas y proteínas. Su delicada textura untuosa es perfecta también para untar en tostadas, enriquecer repostería o preparar bebidas estimulantes de la medicina tradicional.IngredientesMateria grasa láctea de cabra sin agua* (100%).*Procedente de agricultura ecológica certificada.AlérgenosElaborado a partir de un producto lácteo (leche de cabra).Al haber eliminado casi la totalidad de las proteínas de la leche, presenta una excelente tolerancia digestiva, aunque se recomienda precaución en personas con alergias severas.Naturalmente sin gluten.Información nutricional (por 100g)NutrienteCantidadValor energético3688 kJ / 884 KcalGrasas99,7 gde las cuales saturadas75,3 gHidratos de carbono0,0 gde los cuales azúcares0,0 gProteínas0,0 gSal0,01 g