Descripción
Esta crema destaca por un proceso de tostado lento que resalta la intensidad aromática del fruto seco antes de ser molido con precisión hasta lograr una emulsión suave, untuosa y homogénea.Al prescindir por completo de sal marina, azúcares añadidos, aceites de palma o emulsionantes artificiales, el producto respeta el perfil nutricional natural de la semilla, ofreciendo un gran aporte de grasas insaturadas cardiosaludables, fibra y proteínas de origen vegetal. Es un gran aliado para deportistas y personas que siguen dietas veganas o de tendencia fitness. Como ocurre con las cremas naturales puras, el aceite propio del anacardo puede separarse y quedar arriba; solo debes removerlo bien para que recupere su sedosa homogeneidad.Ingredientes:Anacardos tostados procedentes de cultivo ecológico certificado. Alérgenos: Contiene anacardos. Puede contener trazas de cacahuete, sésamo y otros frutos de cáscara.Características principales:Ingrediente único: Elaborada al 100% con anacardos biológicos sin aditivos artificiales.Alternativa en la cocina: Funciona perfectamente como base limpia para espesar salsas o crear cremas de verduras de estilo queso vegano.Perfil limpio: Certificación ecológica oficial (NL-BIO-01), apta para dietas bajas en sodio y libre de gluten.Riqueza mineral: Conserva de forma nativa importantes micronutrientes como hierro, magnesio, fósforo y zinc.Información nutricional (por cada 100g)Los valores declarados de forma oficial por el fabricante para este lote de producto corresponden a los siguientes parámetros analíticos:ComponenteCantidad por 100gValor energético643 kcal / 2669 kJGrasas51,0 gde las cuales saturadas9,4 gHidratos de carbono22,0 gde los cuales azúcares5,2 gFibra alimentaria4,2 gProteínas22,0 gSal0,03 g





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