Descripción
Suma a tus platos la pureza de los frutos silvestres con la compota untable de Biocop. Para garantizar una calidad organoléptica excepcional, en la elaboración de cada kilogramo de este producto se emplean al menos 600 gramos de moras orgánicas seleccionadas. Toda la fruta madura se somete a una cocción mínima, una técnica artesanal indispensable que preserva de manera óptima las vitaminas, las notas aromáticas nativas y el color oscuro característico de la mora fresca sin recurrir a aditivos químicos.Propiedades y Beneficios100% Fruta sin Refinar: Su dulce sabor proviene única y exclusivamente de los azúcares naturales presentes de forma nativa en las moras y en el sirope de manzana concentrado, reduciendo notablemente el impacto glucémico.Poder Antioxidante Nativo: Las moras silvestres son reconocidas por su riqueza en polifenoles y antocianinas, compuestos vegetales que contribuyen de forma activa a proteger las células contra el daño oxidativo.Etiqueta Limpia (Clean Label): Gelificada de manera tradicional empleando únicamente pectina de frutas y corregida con jugo de limón. Está completamente libre de conservantes, espesantes industriales, colorantes o saborizantes artificiales.Apta para Dietas Especiales: Al estar garantizada sin gluten y elaborada sin ingredientes de origen animal, es un alimento perfecto tanto para celíacos como para seguidores de la filosofía vegana.Sugerencias de usoResulta un ingrediente clásico y sumamente versátil en la cocina diaria. Es perfecta para untar sobre pan de masa madre, tortitas de cereales o gofres saludables. También funciona de forma excelente como cobertura limpia para tartas de queso, boles de yogur natural, kéfir, porridge de avena o para rellenar bizcochos y hojaldres caseros.Certificación: Agricultura Ecológica Certificada de la UE (IT-BIO-008).Formato: Tarro de cristal de 265 gramos.Conservación: Una vez abierto el envase, se debe mantener en el frigorífico bien cerrado y consumir preferiblemente en un plazo de 7 a 10 días.Información Nutricional (por 100g)Parámetro NutricionalCantidad por 100gValor Energético569 kJ / 134 kcalGrasas0,5 gde las cuales saturadas0,1 gHidratos de Carbono30,0 gde los cuales azúcares26,0 g (nativos de la fruta)Proteínas0,9 gSal0,08 g





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