Chocolate Con Leche 44% Cacao Caramelo y Sal Rosa de Maras Bio 80Gr Vivani

Descripción

Disfruta de una obra de arte chocolatera con la tableta de Chocolate con Leche con Caramelo y Sal de Maras Bio de Vivani. Fiel a la tradición de la alta repostería centroeuropea, esta receta eleva el concepto tradicional del chocolate con leche al utilizar una base con un 44% de cacao puro de Panamá, proporcionando un perfil de sabor más profundo, aromático y menos azucarado que los chocolates convencionales.El secreto de su sofisticado sabor radica en un doble contraste sensorial. Por un lado, la textura sedosa del chocolate —conchado de manera prolongada sin lecitina de soja— se complementa con el crujiente de pequeños trozos de caramelo dulce. Por el otro, la adición de la legendaria sal rosa de Maras (procedente de un antiguo manantial salino a más de 3.000 metros de altitud en Perú) aporta una salinidad mineral suave que realza el dulzor de forma equilibrada. Todo el proceso se realiza bajo estrictos criterios ecológicos y de comercio justo, utilizando un envase sostenible libre de plásticos.Características principales:44% Cacao de Panamá: Mayor intensidad de cacao fino para un sabor redondo y sofisticado.Sal Rosa de Maras: Sal mineral andina de alta pureza que potencia y alarga los matices del cacao.Sin Lecitina de Soja: Fórmula limpia elaborada exclusivamente con ingredientes puros y nobles.Envase Residuo Cero: Envoltorio interior compostable a base de film orgánico de madera y caja de cartón reciclable.Sugerencias de consumo:Esta tableta está diseñada para ser saboreada lentamente, dejando que el chocolate se funda en el paladar para liberar primero las notas lácteas y de cacao, seguidas por el toque crujiente del caramelo y el broche salino. Es un maridaje excelente para cafés de especialidad, tés negros con cuerpo o para disfrutar como un capricho gourmet al final del día.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético2435 kJ / 586 kcalGrasas41,5 gde las cuales saturadas25,9 gHidratos de carbono43,9 gde los cuales azúcares38,7 gProteínas7,1 gSal0,55 gIngredientes: Azúcar de caña integral*, manteca de cacao*, leche entera en polvo*, pasta de cacao*, crujiente de caramelo* 10% (azúcar de caña integral*, jarabe de glucosa*, grasa de mantequilla*, sal marina), sal marina rosa de Maras 0,5%, extracto de vainilla Bourbon*. Sólidos de cacao: 44% mínimo; sólidos de leche: 18% mínimo. (*) Procedente de Agricultura Ecológica certificada. Contiene leche y derivados lácteos. Puede contener trazas de frutos de cáscara y gluten.