El Café Molido México Chiapas 100% Arábica Bio de Destination es un café de origen excepcional con una intensidad de 6 sobre 10, cultivado de forma ecológica en los altiplanos de la célebre región de Chiapas. Sometido a un lento proceso de tueste artesanal, este arábica puro destaca por ofrecer una taza generosa, redonda y con un perfil aromático persistente marcado por sutiles notas cremosas. Su molienda exacta es ideal para quienes buscan un estimulante limpio, equilibrado y libre de químicos en su rutina diaria.
10,79 €
El Café Molido México Chiapas 100% Arábica Bio de Destination (formato de 250 gramos) captura la esencia de un café de alta altitud en un formato listo para infusionar. Sus plantas crecen en la frontera sudoccidental de México, una zona privilegiada que combina suelos ricos en minerales con un clima tropical constante. Estas condiciones idóneas permiten que las cerezas maduren de forma lenta y pausada, concentrando azúcares y ácidos orgánicos finos imposibles de replicar en cultivos industriales de llanura.El procesamiento destaca por un tueste lento artesanal llevado a cabo por maestros tostadores, fijando un balance óptimo entre un cuerpo redondo de persistencia prolongada y una acidez fina sumamente agradable. Al contar con certificación ecológica oficial, garantiza una taza totalmente libre de pesticidas químicos, abonos de síntesis o azúcares añadidos. Su molienda homogénea asegura una extracción perfecta de todos sus aceites esenciales y antioxidantes naturales.Beneficios y Propiedades100% Arábica de Origen Único: Ofrece un perfil notablemente más suave, aromático y elegante, con un contenido de cafeína moderado y fácil digestión.Equilibrio de Sabor (6/10): Logra un balance armonioso de gran persistencia en el paladar, ideal para consumir solo o combinado con bebidas vegetales.Energía Limpia y Enfoque: Aporta cafeína natural de asimilación progresiva que estimula el sistema nervioso central, mejorando la concentración sin generar aristas amargas abrasivas.Compromiso Bio Certificado: Avalado por el sello de la Eurohoja, promoviendo prácticas sostenibles que cuidan la biodiversidad agrícola en las comunidades de origen.Modo de empleoSu molienda universal y homogénea está perfectamente adaptada para la preparación en cafetera italiana (Moka), de filtro, goteo o prensa francesa. Se sugiere dosificar entre 7 y 10 gramos por taza utilizando agua mineral de gran pureza justo antes de llegar al punto de ebullición. Para conservar intactos todos sus aceites esenciales, se aconseja cerrar herméticamente el paquete tras su apertura y guardarlo en un ambiente fresco y seco.Información nutricional (por 100g de producto listo en infusión)*ComponenteCantidadValor energético0 kJ / 0 kcalGrasas0 gde las cuales saturadas0 gHidratos de carbono0 gde los cuales azúcares0 gFibra alimentaria0 gProteínas0 gSal0 g*Nota informativa estándar para el café molido puro de tueste natural en infusión: al tratarse de un producto agrícola de origen biológico sin añadidos, los macronutrientes insolubles se quedan retenidos en el poso tras el filtrado, dejando un aporte calórico nulo en la taza limpia.
| Peso | 0,25 kg |
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