Descripción
El Café Descafeinado Molido 100% Arábica Bio de Biocop (formato de 250 gramos) demuestra que es posible disfrutar de una taza con gran cuerpo y complejidad aromática sin los efectos de la cafeína. Proviene de una rigurosa selección de granos de la variedad Arábica cultivados a gran altitud bajo criterios de agricultura ecológica, garantizando un entorno libre de pesticidas, herbicidas y abonos de síntesis química.A diferencia del café descafeinado industrial convencional, el proceso de extracción de la cafeína se realiza de forma respetuosa utilizando métodos mecánicos naturales y vapor de agua. Este procedimiento físico selectivo elimina la cafeína protegiendo los aceites esenciales del grano y sus componentes aromáticos primarios. Posteriormente, el grano se somete a un tueste natural medio, logrando una infusión homogénea, limpia y sumamente digestiva.Beneficios y PropiedadesDescafeinado 100% natural: Proceso limpio libre de residuos de disolventes químicos artificiales, ideal para un consumo seguro.Variedad 100% Arábica: Ofrece notas de cata notablemente más suaves, florales y perfumadas que los cafés robustos comerciales.Consumo responsable: Elaborado bajo criterios que apoyan el desarrollo de pequeñas cooperativas agrícolas en origen y respetan la biodiversidad.Pureza certificada: Sin azúcares añadidos ni torrefactos. Un producto 100% puro apto para vegetarianos, veganos y libre de alérgenos comunes.Modo de empleoSu molienda universal y homogénea está perfectamente adaptada para la preparación en cafetera italiana (Moka), de filtro, goteo o prensa francesa. Para preservar todas sus cualidades organolépticas, se recomienda utilizar agua de máxima pureza, no dejar hervir la infusión y mantener el paquete herméticamente cerrado en un lugar fresco y seco tras su apertura.Información nutricional (por 100g de producto listo en infusión)*ComponenteCantidadValor energético8 kJ / 2 kcalGrasas< 0,1 gde las cuales saturadas0 gHidratos de carbono0,2 gde los cuales azúcares0 gFibra alimentaria0 gProteínas0,2 gSal0 g*Nota informativa estándar para el café molido descafeinado en infusión: al ser un producto agrícola puro libre de azúcares y aditivos, su aporte calórico y de macronutrientes en la taza limpia preparada con agua es prácticamente inexistente.





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