Descripción
El Café con Melena de León Bio de Alternativa 3 (formato de 150 gramos) es un mushroom coffee excepcional que combina los beneficios estimulantes del grano arábica con las propiedades bioactivas de la micoterapia coreana y la medicina tradicional china. Su receta se compone de un 96% de café molido Arábica premium de tueste natural y un 4% de hongo Melena de León puro en polvo. El hongo aporta polisacáridos clave con propiedades antioxidantes e inmunoestimulantes, transformando la rutina del café en un auténtico escudo neuroprotector.Los granos se recolectan en pequeñas cooperativas agrícolas del sur global bajo el sello internacional Fairtrade, garantizando salarios dignos y sostenibilidad medioambiental en las comunidades de origen. Al ser sometido a un tueste suave en las instalaciones de Alternativa 3, se logra una acidez equilibrada, baja intensidad de amargor y la reducción drástica de compuestos térmicos no deseados. Es una bebida completamente limpia, de asimilación noble, que potencia la resiliencia del cuerpo ante el estrés diario.Beneficios y PropiedadesPotenciador Cognitivo (Nootrópico): La Melena de León ayuda a mejorar las funciones cerebrales, apoyando de forma activa la concentración, el enfoque y la memoria a corto y largo plazo.Tueste Saludable Concienciado: Proceso térmico suave que garantiza niveles muy bajos de acrilamidas, protegiendo las células y la salud estomacal.Impacto Social Positivo: Producto 100% de Comercio Justo certificado que apoya directamente a las familias de caficultores en países en desarrollo.Pureza y Alérgenos: Certificado ecológico oficial (ES-ECO-019-CT), apto para veganos y de naturaleza totalmente libre de gluten, lactosa o azúcares refinados añadidos.Modo de empleoSe prepara con absoluta normalidad de la misma manera que el café molido clásico. Su molienda homogénea es perfectamente apta para el uso en cafetera italiana (Moka), de filtro, goteo o prensa francesa. Disfrútalo solo para percibir su suave perfil organoléptico o mézclalo con tu bebida vegetal predilecta para crear un reconfortante café adaptógeno.Información nutricional (por 100g de producto listo en infusión)*ComponenteCantidadValor energético8 kJ / 2 kcalGrasas0 gde las cuales saturadas0 gHidratos de carbono0,2 gde los cuales azúcares0 gFibra alimentaria0 gProteínas0,2 gSal0 g*Nota informativa estándar para el café molido puro enriquecido con hongo en infusión: al tratarse de un producto natural sin aditivos, carbohidratos complejos añadidos ni azúcares, el aporte calórico de la taza filtrada es virtualmente nulo (unas 5 kcal por taza aproximadas).





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