Bulgur Bio 500Gr El Granero

Descripción

Enriquece tus platos con el Bulgur Bio de ⁠El Granero. Este cereal tradicional, pilar de la gastronomía de Oriente Medio, se elabora a partir de granos seleccionados de trigo duro que han sido parcialmente cocidos al vapor, secados y finalmente partidos. Gracias a este proceso artesanal, el grano conserva intactas la gran mayoría de sus propiedades nutricionales originales pero requiere un tiempo de cocción significativamente menor en la cocina diaria.Al proceder en su totalidad de cultivo ecológico certificado, es un alimento libre de pesticidas sintéticos y organismos modificados genéticamente (OMG). Su perfil nutricional es idóneo para deportistas y personas activas, ya que proporciona energía de liberación sostenida gracias a sus hidratos de carbono de asimilación lenta, además de un notable aporte de fibra que favorece la digestión y la saciedad. Es el ingrediente imprescindible para protagonizar recetas refrescantes como el clásico tabulé, pero también funciona a la perfección en ensaladas templadas, guisados, sopas o como guarnición diaria.Tabla nutricional (Por cada 100g)NutrienteCantidadValor energético342 kcal / 1430 kJGrasas1,33 gde las cuales saturadas0,23 gHidratos de carbono75,87 gde los cuales azúcares0,41 gFibra alimentaria12,5 gProteínas12,29 gSal0,04 gIngredientes: Bulgur* (sémola de trigo duro). (*Procedente de agricultura ecológica certificada).Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.Instrucciones de preparación: Hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de bulgur. Cuando rompa a hervir, añadir el cereal, retirar del fuego de inmediato y tapar. Dejar reposar durante 15 minutos, remover con un tenedor y aliñar al gusto.