Tierna y esponjosa pieza de repostería ecológica que combina armoniosamente dos masas entrelazadas: una tradicional de vainilla y otra de intenso cacao puro. Un bizcocho de calidad premium hecho a base de harina de trigo espelta, sutilmente endulzado con azúcar de caña, 100% libre de lácteos, grasas de palma o aditivos artificiales. Ideal para aportar un toque clásico, vistoso y saludable a tus desayunos y meriendas conscientes.
5,68 €
El Bizcocho de Espelta Mármol Bio de Biocop es una deliciosa propuesta de repostería artesanal que destaca por su original diseño bicolor, su textura jugosa y su perfil de ingredientes de etiqueta limpia (Clean Label). Elaborado bajo rigurosas normativas de agricultura ecológica, este bizcocho sustituye el trigo convencional por harina de trigo espelta, un cereal antiguo muy valorado por su alta tolerancia digestiva y su riqueza nutricional en proteínas y minerales esenciales.Su receta consigue el característico efecto marmoleado al trenzar con delicadeza una suave masa con aroma natural de vainilla y otra enriquecida con cacao puro desgrasado de cultivo biológico. Comprometido con la salud y la sostenibilidad, Biocop utiliza únicamente aceites vegetales saludables de girasol, descartando por completo el uso de aceite de palma, grasas hidrogenadas, conservantes y colorantes químicos sintéticos. Al formularse completamente sin leche ni derivados lácteos, se establece como una opción excelente para personas con intolerancia a la lactosa, alérgicos a la proteína láctea o quienes siguen pautas alimentarias vegetarianas.Características PrincipalesEfecto Mármol Tradicional: Combinación equilibrada de masa clásica de vainilla y masa de cacao puro en un bocado vistoso y sabroso.Con Harina de Espelta: Cereal ancestral que proporciona una digestión más ligera y un valor biológico superior al del trigo común.Sin Lácteos ni Derivados: Fórmula 100% libre de lactosa o trazas lácteas, apta para dietas vegetarianas e intolerantes.Grasas Saludables: Amasado exclusivamente con aceite de girasol orgánico, rechazando el uso de aceites de palma industriales o grasas trans.100% Certificado Orgánico: Con sello oficial de la Unión Europea que garantiza ingredientes limpios de pesticidas sintéticos y OGM.Composición e IngredientesHarina de trigo espelta*, azúcar de caña*, huevo*, aceite de girasol*, agua, cacao en polvo desgrasado* (1,8%), gasificantes (tartratos de potasio, carbonatos de sodio), sal marina, aroma natural de vainilla*, aroma natural*.*Procedente de agricultura biológica certificada.Alérgenos: Contiene gluten (espelta) y huevo. Puede contener trazas de soja, leche, mostaza, sésamo y frutos de cáscara debido a las líneas de producción de la fábrica.Tabla NutricionalValores medios oficiales analizados por el fabricante por cada 100 gramos de producto:Parámetro NutricionalCantidad por 100 gValor Energético1656 kJ / 395 kcalGrasas / Lípidos18,0 gde las cuales saturadas2,2 gHidratos de Carbono51,0 gde los cuales azúcares*26,0 gFibra Alimentaria1,8 gProteínas6,5 gSal / Sodio0,45 g*Azúcares procedentes del azúcar de caña integral empleado en la receta.
| Peso | 0,25 kg |
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