Descripción
El Bizcocho de Plátano con Chips de Chocolate Bio de Biocop es un producto de repostería artesanal que destaca por su esponjosidad, su sabor equilibrado y su perfil de ingredientes de etiqueta limpia (Clean Label). Elaborado bajo rigurosas normativas de agricultura ecológica, sustituye el trigo convencional por harina de trigo espelta, un cereal antiguo apreciado por su alta tolerancia digestiva y su riqueza nutricional en proteínas y minerales esenciales.La receta consigue su característica textura húmeda y jugosa gracias a la inclusión de puré de plátano natural, el cual aporta un aroma reconfortante que combina a la perfección con la intensidad de las pepitas de chocolate negro distribuidas de manera homogénea en la masa. Comprometido con la salud y la sostenibilidad, Biocop utiliza únicamente aceites vegetales saludables de girasol y manteca de cacao pura, descartando por completo el aceite de palma, las grasas hidrogenadas, los conservantes y los colorantes químicos sintéticos. Al formularse completamente sin leche ni derivados lácteos, es una opción excelente para personas con intolerancia a la lactosa, alérgicos a la proteína láctea o quienes siguen pautas alimentarias vegetarianas.Características PrincipalesCon Harina de Espelta: Cereal ancestral que proporciona una digestión más ligera y un valor biológico superior al del trigo común.Sabor Real: Elaborado con puré de plátano biológico auténtico y pepitas de chocolate negro de alta calidad.Sin Lácteos ni Derivados: Fórmula 100% libre de lactosa o trazas lácteas, apta para dietas vegetarianas e intolerantes.Grasas Saludables: Amasado exclusivamente con aceite de girasol orgánico, rechazando el uso de aceites de palma industriales.100% Certificado Orgánico: Con sello oficial de la Unión Europea que garantiza ingredientes limpios de pesticidas sintéticos y OGM.Composición e IngredientesHarina de trigo espelta*, azúcar de caña integral*, huevo*, aceite de girasol*, puré de plátano* (10%), pepitas de chocolate* (8%) (pasta de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulsionante: lecitina de girasol*), gasificantes (tartratos de potasio, carbonatos de sodio), sal marina, aroma natural de plátano*.*Procedente de agricultura biológica certificada.Alérgenos: Contiene gluten (espelta) y huevo. Puede contener trazas de soja, leche, mostaza, sésamo y frutos de cáscara debido a las líneas de producción de la fábrica.Tabla NutricionalValores medios oficiales analizados por el fabricante por cada 100 gramos de producto:Parámetro NutricionalCantidad por 100 gValor Energético1655 kJ / 395 kcalGrasas / Lípidos18,0 gde las cuales saturadas3,8 gHidratos de Carbono50,0 gde los cuales azúcares*26,0 gFibra Alimentaria2,1 gProteínas6,5 gSal / Sodio0,45 g*Azúcares procedentes del azúcar de caña integral y del propio plátano de la receta.





Valoraciones
No hay valoraciones aún.