El Arroz Blanco Redondo Bio de 1 Kg de Celnat es un cereal de producción biológica certificada procedente de cultivos sostenibles de las regiones de Piamonte y Lombardía en Italia. Al ser de grano redondo, destaca por tener una mayor cantidad de almidón que las variedades de grano largo, lo que le confiere una gran capacidad para absorber líquidos y aportar una textura naturalmente cremosa a los platos.
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Valores Nutricionales Medios (por 100g)Valor Energético: 350 kcal / 1486 kJ.Hidratos de Carbono: 78,5 gramos (con solo 0,3 g de azúcares naturales).Proteínas: 7,2 gramos de origen vegetal.Fibra Alimentaria: 1,3 gramos.Grasas: 0,6 gramos (de las cuales saturadas representan 0,2 g).Sal: 0,006 gramos.Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos de cáscara por su envasado en planta.Propiedades y Uso CulminarioAlta digestibilidad: Es considerado uno de los arroces más fáciles de digerir, idóneo para estómagos sensibles.Gran versatilidad: Es idóneo tanto para preparaciones calientes (guisos mediterráneos, guarniciones, paellas o risottos) como frías en ensaladas veraniegas o incluso recetas dulces.Cocción rápida: Requiere un tiempo de cocinado de entre 20 y 30 minutos, resultando más rápido que sus alternativas integrales.Micronutrientes: Conserva un aporte natural de minerales como calcio e hierro, además de vitaminas del grupo B.
| Peso | 1 kg |
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