El Alga Kelp Salvaje en Polvo Bio (100 g) de Salud Viva es un superalimento ecológico de calidad premium, obtenido a partir de algas pardas de la especie Ascophyllum nodosum. Estas algas se cosechan de forma silvestre y sostenible en las aguas frías y prístinas de las islas Hébridas en Escocia. Posteriormente, se deshidratan a baja temperatura y se muelen finamente mediante un proceso patentado que preserva intacta su excepcional riqueza nutricional.
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Es una de las plantas comestibles más densas en nutrientes del planeta gracias a lo que absorbe del medio marino:Fuente masiva de Yodo: Un mineral crucial y necesario para la síntesis normal de las hormonas tiroideas y el correcto funcionamiento del metabolismo energético.Bomba de minerales: Aporta de manera concentrada calcio, hierro, magnesio, manganeso, potasio y zinc.Alto contenido en vitaminas: Destaca por su aporte natural de vitamina B9 (ácido fólico) y vitamina E (potente antioxidante).Características principalesCosmética e higiene interna limpia: Producto 100% puro, certificado como ecológico, vegano y libre de gluten. Sin aditivos, conservantes ni azúcares añadidos.Sabor Umami: Posee un gusto salado natural yodado (estilo marino). Esto permite utilizarlo en la cocina como un sustituto saludable de la sal común para reducir el consumo de sodio.Rica en fibra soluble: Casi la mitad de su composición es fibra prebiótica (49,2 g por cada 100 g), lo que favorece la digestión y aporta saciedad.Información nutricional (por 100 g)Valor energético: 664 kJ / 164 kcalGrasas: 2,9 g (Saturadas: 0,7 g)Hidratos de carbono: 57,9 g (Azúcares: <0,1 g)Fibra alimentaria: 49,2 gProteínas: 5,7 gSal: 6,75 g (procedente exclusivamente del sodio natural del alga, no añadida).Usos culinarios sugeridosAl presentarse molida en gránulos finos, no requiere cocción y es sumamente fácil de dosificar. Se recomienda espolvorear una pequeña cucharadita directamente sobre platos terminados como sopas, caldos, ensaladas, arroces, purés de verduras o integrada en batidos verdes y smoothies.
| Peso | 0,1 kg |
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