Aguacate Hass Bio 450 – 500 Gr

Descripción

Variedad Hass: Se distingue fácilmente por su piel rugosa, gruesa y firme. A diferencia de la variedad Bacon, la piel del Hass cambia de color verde a un tono morado oscuro o negro cuando está completamente maduro y listo para consumir.Perfil de sabor: Es la variedad más codiciada gracias a su sabor intenso, concentrado y con un profundo y delicioso matiz que recuerda a la avellana.Textura: Posee una pulpa de color amarillo de una cremosidad excepcional y consistencia mantecosa, debido a su alto contenido natural en aceites saludables.Propiedades nutricionales esencialesCorazón sano: Excepcionalmente rico en grasas monoinsaturadas (ácido oleico), esenciales para mantener niveles óptimos de colesterol.Antioxidante: Aporta una dosis masiva de Vitamina E, que frena el envejecimiento celular, combinada con Vitamina C y folatos.Minerales: Su contenido en potasio supera notablemente al del plátano, siendo idóneo para la recuperación muscular y el control de la presión arterial.Usos culinarios recomendadosEl rey del Guacamole: Su textura untuosa y pulpa concentrada lo convierten en la mejor variedad del mundo para machacar y preparar un guacamole auténtico.Tostadas y Ensaladas: Ideal para cortar en cubos firmes para ensaladas mediterráneas o laminar sobre tostas de desayuno sin que se deshaga excesivamente.Truco de conservación: Si abres una pieza y solo consumes la mitad, deja el hueso en la parte restante, rocía unas gotas de zumo de limón o aceite de oliva por encima y guárdalo en la nevera tapado con film para evitar que se oxide.