Las Aceitunas Verdes Deshuesadas Bio (325 g) de Cal Valls son unas olivas de mesa ecológicas de la variedad Manzanilla, recolectadas en su punto óptimo de maduración y procedentes de cultivos sostenibles. Destacan por su proceso de curación artesanal y natural, el cual prescinde por completo del uso de sosa cáustica u otros aditivos químicos industriales utilizados habitualmente para eliminar el amargor de forma rápida.
2,85 €
Elaboración tradicional: Maceradas lentamente en una salmuera simple de agua y sal marina durante un periodo de 15 a 18 meses.Formato cómodo: Al presentarse ya deshuesadas, ofrecen una alternativa limpia, rápida y lista para su consumo directo.Ingredientes puros: Aceitunas verdes deshuesadas*, agua, sal marina y plantas aromáticas* (*de cultivo ecológico certificado).Presentación: Tarro de cristal de 325 g de peso neto, con un peso escurrido de 160 g.Información nutricional (por 100 g de producto escurrido)Los valores oficiales declarados por el elaborador reflejan las propiedades saludables de la aceituna verde madurada de forma natural:Valor energético: 651 kJ / 155 kcalGrasas: 15,3 gde las cuales saturadas: 2,7 gHidratos de carbono: 4,7 gde los cuales azúcares: <0,3 gFibra alimentaria: 3,4 gProteínas: 1,5 gSal: 2,3 gUsos culinarios recomendadosSu carne firme, deshuesada y su equilibrado toque de plantas aromáticas las hacen sumamente versátiles. Son idóneas para servir directamente como un aperitivo o snack saludable, así como para incorporar de forma limpia y troceada en ensaladas, pizzas caseras, empanadas, focaccias o primeros platos de pasta mediterránea.
| Peso | 0,325 kg |
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