Descripción
El Tomate Triturado Bio de Alce Nero (presentado en un cómodo formato de 500 gramos) destaca por un minucioso proceso artesanal que garantiza una calidad organoléptica superior. Las hortalizas se cosechan y se trasladan rápidamente a las instalaciones de procesado, donde la elaboración, el troceado y la pasteurización a baja temperatura no se extienden más de 8 horas para proteger sus nutrientes y sabor natural. Al no contener correctores de acidez químicos ni sodio, ofrece un sabor limpio que respeta la esencia de la huerta mediterránea.Ingredientes:Tomates cortados* (96%) y concentrado de tomate*.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Sus principales características y propiedades para el bienestar son:Escudo antioxidante activo: El licopeno natural presente en su composición multiplica notablemente su biodisponibilidad y asimilación por el organismo tras haber pasado por procesos de cocción ligera.Fórmula pura sin sodio: Al no contener sal añadida en su receta, resulta un ingrediente básico idóneo para personas con hipertensión o que buscan controlar el consumo diario de sodio.Bajísimo aporte calórico: Su composición elemental no aporta grasas saturadas ni aceites refinados, convirtiéndose en un recurso ideal para dietas fitness, pérdida de peso o alimentación limpia.Salsa limpia sin alérgenos: Producto 100% de origen vegetal que carece de forma natural de gluten, lactosa o soja, apto para celíacos, vegetarianos y veganos.Consejos de preparación: Su versatilidad estructural con pulpa triturada lo convierte en el comodín perfecto de la cocina. Es idóneo para verter directamente en la sartén como base de sofritos tradicionales, cocinar salsas boloñesas caseras, enriquecer estofados de legumbres o verter directamente sobre bases de pizza gourmet. Nota de conservación: Al carecer de conservantes artificiales, una vez abierto el envase se debe guardar refrigerado en el frigorífico y consumir en un plazo máximo de 3 a 4 días.Información nutricionalValores medios oficiales declarados por el fabricante por cada 100 gramos de producto:NutrienteCantidad por 100gValor energético127 kJ / 30 kcalGrasas0,2 g de las cuales saturadas0,0 gHidratos de carbono4,9 g de los cuales azúcares4,6 gFibra alimentaria1,3 gProteínas1,6 gSal0,00 g





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