Las Alcachofas al Natural Bio (280 g) de Bio Organica Italia son una conserva gourmet premium elaborada con los corazones más tiernos de la hortaliza fresca de temporada. Cultivadas en las fértiles tierras de Apulia (Italia), estas alcachofas destacan por contar con la estricta Certificación Demeter de agricultura biodinámica y por su procesamiento artesanal inmediato (envasadas apenas 8 horas después de su recolección manual).
5,85 €
Procesadas exclusivamente a mano a partir de materia prima en crudo, siguiendo las antiguas costumbres culinarias de la región de Apulia.Ingredientes puros: Alcachofas* (57%), agua, vinagre de manzana*, sal marina y un toque de zumo de limón*. (*Procedente de agricultura biológica y biodinámica).Sin químicos: Conserva pasteurizada de forma segura, totalmente libre de aditivos artificiales, colorantes, conservantes o acidificantes sintéticos.Presentación: Tarro de cristal de 280 g de peso neto, con un peso escurrido de 160 g. Es un producto 100% libre de gluten y apto para veganos.Información nutricional (por 100 g)Al estar envasadas al natural (en lugar de en aceite), mantienen un perfil calórico sumamente bajo, ideal para dietas ligeras, digestivas y depurativas:Valor energético: 165 kJ / 39 kcalGrasas: 0,1 gde las cuales saturadas: 0,1 gHidratos de carbono: 5,4 gde los cuales azúcares: 0,7 gFibra alimentaria: 4,5 gProteínas: 2,2 gSal: 1,5 gUsos culinarios recomendadosAl venir ya tiernas y cocidas al natural, se pueden consumir directamente. Son fantásticas como un aperitivo o entrante limpio. También resultan excelentes para añadir como condimento en ensaladas, para coronar bruschettas y pizzas de estilo mediterráneo, o para integrar como guarnición ligera en primeros y segundos platos de carnes o pescados.
| Peso | 0,28 kg |
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