Descripción
Enriquece tus platos con la máxima distinción gastronómica de los Piñones Sgusciati (Pelados) Ecológicos de Noberasco en su cómodo formato de 70 gramos. Este fruto seco premium procede de piñas recolectadas de manera sostenible en bosques protegidos, un método de producción orgánico que preserva la biodiversidad, cuida el entorno forestal y garantiza un producto final completamente limpio, libre de trazas de pesticidas químicos o herbicidas sintéticos.La cuidadosa selección manual y el descascarillado mecánico respetuoso de Noberasco aseguran granos enteros homogéneos de un color marfil natural muy atractivo. En el plano nutricional, el piñón es un alimento extraordinario: destaca por poseer un elevado contenido en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados cardiosaludables, además de aportar una densidad notable de proteínas vegetales de alto valor biológico. Asimismo, resalta como una fuente natural de fósforo y magnesio, minerales esenciales que contribuyen al correcto mantenimiento del sistema óseo y a la reducción del cansancio diario.Debido a su perfil organoléptico refinado, es un ingrediente de una versatilidad culinaria excepcional. Resulta el componente central e indispensable para la elaboración del auténtico pesto genovés casero, pero también responde de forma magnífica al tostarse ligeramente en sartén para coronar ensaladas templadas, platos de pasta, espinacas a la catalana, arroces o como ingrediente estrella en elaboraciones de repostería tradicional como paneles, strudels o cocas dulces.Instrucciones de conservación:Almacenar el envase en un rincón de la despensa que sea fresco, seco y al abrigo de la luz solar directa. Al ser un fruto seco con un alto contenido de aceites vegetales naturales, una vez abierto el paquete se aconseja guardarlo en un frasco de cristal hermético dentro del frigorífico para evitar su enranciamiento prematuro y preservar su textura tierna por más tiempo.IngredientesPiñones sin cáscara procedentes de agricultura ecológica certificada (100%).Alérgenos: Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos secos con cáscara. Producto libre de gluten y lactosa de forma nativa. Apto para dietas veganas y vegetarianas.Información nutricional (Valores medios por cada 100 g)NutrienteCantidad por 100 gValor energético680 kcal / 2816 kJGrasas totales63,5 gde las cuales saturadas5,4 gHidratos de carbono7,5 gde los cuales azúcares3,9 gFibra alimentaria6,5 gProteínas17,4 gSal0,02 g





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