Chocolate Negro Con Gianduja Cacao Guatemala Bio 100Gr Ethiquable

Descripción

Disfruta de una caricia para el paladar con la tableta de Chocolate Negro con Gianduja de Guatemala Bio de Ethiquable. La gran genialidad de este producto radica en emular la textura sedosa, fundente y amable del chocolate con leche tradicional pero prescindiendo completamente de los ingredientes de origen animal y de la lactosa. El secreto está en la gianduja, una suntuosa crema elaborada al moler finamente avellanas seleccionadas (20%) e integrarlas homogéneamente con el chocolate.La base se produce utilizando habas de cacao ecológico cultivadas por pequeñas familias agricultoras pertenecientes a la cooperativa APODIP en Guatemala, garantizando un chocolate fino con un 42% de cacao mínimo que equilibra la potencia del grano con la dulzura del azúcar de caña integral sin refinar. Fiel al estricto compromiso de la marca, el 79,5% de sus materias primas está certificado bajo las normativas del comercio justo (con el sello SPP del Símbolo de Productores Campesinos), asegurando un trato digno a las comunidades agrarias. Su receta es totalmente limpia, libre de aditivos artificiales, colorantes químicos o aceites vegetales refinados.Características principales:Fusión Cremosa Vegana: La manteca y pasta de avellana imitan a la perfección la untuosidad de la leche sin incluir alérgenos lácteos.Cacao de Origen Guatemala: Elaborado con granos seleccionados de la cooperativa APODIP para un sabor limpio y distinguido.Comercio Justo Certificado: Apoya directamente la agricultura campesina de pequeña escala a precios estables y dignos.Aroma Tradicional: Perfumado de manera noble con auténtico extracto de vainilla natural, sin aromas sintéticos.Sugerencias de consumo:Es la opción perfecta para disfrutar de una merienda dulce, reconfortante y de alta calidad para toda la familia, así como el acompañante gourmet idóneo para una taza de café espresso o una infusión ligera a media tarde. Debido a su excelente perfil de fundición y cremosidad, es fantástico para derretir al baño María e incorporar en rellenos de repostería vegana fina o para trocear sobre boles de avena calientes.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético2367 kJ / 575 kcalGrasas41,0 gde las cuales saturadas17,0 gHidratos de carbono42,0 gde los cuales azúcares37,0 gProteínas8,0 gSal0,05 g(Valores medios oficiales obtenidos a partir de la documentación técnica y el etiquetado del fabricante Ethiquable).Ingredientes: Azúcar de caña°, pasta de cacao° de Guatemala (31%), puré de avellana° (20%), manteca de cacao°, emulgente (lecitina de soja°), extracto de vainilla°. Cacao mínimo: 42% en el chocolate. (°) Ingredientes de Agricultura Ecológica (100%). (*) Ingredientes de Comercio Justo (79,5% del peso total con 69% SPP). Contiene avellana y soja. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, leche y gluten debido a las líneas de producción de la planta.