La Pasta Espagueti de Kamut Integral Bio de Castagno (500 g) consiste en espaguetis orgánicos elaborados con sémola integral de trigo khorasan Kamut, un grano antiguo de alto valor proteico. Caracterizada por un sutil sabor que recuerda a los frutos secos y por una digestión más ligera que la del trigo común, esta alternativa de grano entero conserva todas las capas de salvado para ofrecer un aporte superior de fibra y minerales esenciales.
4,80 €
Esta especialidad alimentaria premium se produce siguiendo métodos tradicionales italianos con trigo khorasan Kamut de producción ecológica certificada. Las técnicas de fabricación destacan por un proceso de extrusión preciso y un secado lento a baja temperatura. Este cuidado procedimiento resulta clave para preservar la estructura original del cereal, reteniendo intactos sus nutrientes nativos y asegurando una textura firme y elástica que garantiza un cocinado perfecto al dente en pocos minutos.Al emplear la variedad ancestral de trigo Kamut integral, el cuerpo asimila los carbohidratos de forma progresiva, convirtiéndola en una fuente de energía muy valorada por deportistas y personas activas. Su perfil natural posee un porcentaje elevado de lípidos saludables y antioxidantes en comparación con las pastas refinadas industriales. Por su formato clásico de espagueti y su agradable palatabilidad, se adapta con versatilidad a menús diarios saludables, ligando de forma excelente con salsas de tomate, cremas de hortalizas, pesto o aceites infusionados.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla amplia (se recomienda 1 litro de agua por cada 100 g de pasta).Añadir sal al gusto e introducir los espaguetis una vez que el agua alcance el punto de ebullición.Cocer a fuego medio durante un breve periodo estimado de 5 a 7 minutos, removiendo de vez en cuando.Escurrir y condimentar inmediatamente con los ingredientes seleccionados.Ingredientes y AlérgenosHarina integral de trigo khorasan Kamut* (100%).*Procedente de agricultura ecológica certificada.Información sobre alérgenos: Contiene gluten (trigo khorasan). Puede contener trazas de espelta, centeno, cebada, avena, soja, mostaza y semillas de sésamo debido a las materias primas procesadas en la planta general. Producto fabricado sin el uso de carne, huevos o lácteos, apto para estilos de alimentación estrictamente vegetarianos y veganos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1370 kJ / 325 kcalGrasas (Lípidos)3,0 gde las cuales saturadas0,7 gHidratos de Carbono53,0 gde los cuales azúcares2,7 gFibra Alimentaria15,0 gProteínas14,0 gSal0,02 g
| Peso | 0,5 kg |
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