La Pasta Fusilli de Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio de Natursoy (500 g) consiste en hélices orgánicas elaboradas exclusivamente a partir de harina de trigo sarraceno de cultivo ecológico. Esta alternativa saludable es naturalmente libre de gluten y destaca por su excelente digestibilidad, aportando de forma nativa una notable cantidad de proteínas vegetales, fibra alimentaria y carbohidratos complejos de absorción lenta para menús equilibrados, celíacos o veganos.
9,25 €
Esta especialidad alimentaria premium ha sido desarrollada como una opción culinaria limpia y nutritiva que sustituye con ventaja a las pastas tradicionales de trigo refinado. Al utilizar al 100% trigo sarraceno (alforfón) de origen biológico controlado, el producto retiene las capas externas y las propiedades nutricionales de este pseudocereal ancestral, el cual proporciona energía de liberación sostenida al organismo sin provocar picos bruscos de glucemia en sangre.Su formato helicoidal tipo fusilli cuenta con pliegues porosos idóneos para capturar y retener de forma muy homogénea las salsas, cremas vegetales, pesto o aceites infusionados. Su procesamiento se realiza bajo rigurosos controles de seguridad alimentaria en instalaciones dedicadas de forma exclusiva a productos libres de alérgenos, anulando cualquier tipo de riesgo por contaminación cruzada. Posee una óptima consistencia y firmeza tras el cocinado, lo que la convierte en un básico de despensa sumamente versátil tanto para consumirse en platos calientes tradicionales como para estructurar frescas ensaladas de pasta de verano.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla espaciosa (se aconseja verter un litro de agua por cada 100 g de pasta).Añadir sal al gusto e introducir los fusilli una vez que el agua alcance el punto de ebullición.Mantener la cocción a fuego medio-alto durante un periodo estimado de 7 a 9 minutos, removiendo suavemente al principio.Escurrir en un colador y combinar inmediatamente con el acompañamiento seleccionado o refrescar con agua fría si se consume en ensalada.Ingredientes y AlérgenosHarina de trigo sarraceno* (100%).*De cultivo ecológico certificado.Información sobre alérgenos: Alimento certificado sin gluten. Naturalmente libre de trigo, huevo, lácteos y azúcares añadidos. Totalmente apto para celíacos, intolerantes a la lactosa y estilos de alimentación estrictamente vegetarianos o veganos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1469 kJ / 347 kcalGrasas (Lípidos)2,9 gde las cuales saturadas0,7 gHidratos de Carbono67,0 gde los cuales azúcares0,9 gFibra Alimentaria4,5 gProteínas11,0 gSal0,01 g
| Peso | 0,5 kg |
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