Salsa alioli ecológica tradicional, elaborada artesanalmente con ajos frescos y aceite de oliva virgen extra de extracción en frío. Una emulsión densa, cremosa y de sabor intenso, ideal para acompañar patatas, arroces, pescados o carnes a la brasa.
4,00 €
La Salsa Allioli Bio de Cal Valls (130 g) rinde homenaje a la auténtica receta tradicional mediterránea utilizando exclusivamente ingredientes procedentes de agricultura biológica certificada. Su elaboración se fundamenta en la combinación de ajos frescos y aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina, obtenido mediante primera presión en frío para preservar íntegros todos sus aromas y polifenoles naturales.A diferencia de las salsas industriales modernas, este alioli se elabora sin añadir huevo, espesantes artificiales ni estabilizantes químicos. El resultado es una crema densa de sabor potente y genuino, donde el picor característico del ajo se equilibra con la suavidad del aceite. Su pureza e intensidad la convierten en el condimento gourmet por excelencia para realzar platos tradicionales como el arroz a banda, la fideuá, patatas bravas, verduras asadas o sándwiches.IngredientesAceite de oliva virgen extra* (74%), ajo*, zumo de limón* y sal marina.*Procedente de agricultura ecológica certificada.(Libre de alérgenos habituales. 100% natural, puede sufrir una ligera separación de aceite debido a cambios de temperatura, lo cual certifica su artesanía).Información nutricional (por 100g)NutrienteCantidadValor energético726 kcal / 2990 kJGrasas78,5 gde las cuales saturadas20,7 gHidratos de carbono4,0 gde los cuales azúcares0,0 gFibra alimentaria1,4 gProteínas1,1 gSal0,5 g
| Peso | 0,13 kg |
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